Лосось в папілоті

Риби

папілоті

Сьомга в папілот це проста страва у приготуванні і абсолютно смачна. Ви повинні придбати червоний або органічний ярлик лосося, вони набагато кращі.

За папілот:

  • 1 скибочка лимон
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю
  • 1 тонкий шматочок вершкового масла
  • 1 стейк Лосось
  • 1 скибочка лимона
  • 1 щіпка солі
  • 1 щіпка перцю
  • гілочка кропу

Покладіть все у фольгу в порядку інгредієнтів. Щільно закрийте, але не приклеюйте папір до риби. Повітря повинно мати можливість циркулювати. Якщо у вас виникли труднощі, ви можете переглянути це відео з майстерні шеф-кухаря, де показано техніку закриття;

Випікайте в розігрітій духовці (термостат 7/210 ° C) протягом 10-15 хвилин (залежно від товщини ваших стейків).

Перш за все, не перепікайте рибу, вона стане сухою.