Рух і їжа, тісне посилання - журнал Greenweez
Що зв’язок між емоціями та їжею ? Смуток, гнів, щастя, страх, гордість, здивування ... - все це емоції, які можуть вплинути на ваш раціон. Щодня вони відіграють визначальну роль у нашому харчуванні.
Ми не їмо лише для того, щоб вижити або заради того, щоб наше тіло функціонувало. Відношення до їжі набагато складніше. Ми можемо говорити про емоційне харчування, коли наші емоції диктують нашу харчову поведінку.
Їжа визначає наше життя.
Ми їмо в середньому 3-4 рази на день. І кожного разу ти повинен знати, що всі наші почуття пробуджені. Кожен з них по-своєму стимулює наш апетит. Звичайно, зір, запах, дотик, слух і смак, які, ось, останній приходить у цьому процесі.
По-перше, наше мислення пробуджує нашу травну систему. Ми виділяємо слину, ще не маючи їжі в роті. Тоді починається наше нюх і слух. Вони дозволяють нам візуалізувати, зрозуміти і хотіти споживати їжу чи страву. Дотик також можна розбудити, все залежить від меню. Тримаючи в руках розсипчасте печиво або відчуваючи текстуру та консистенцію полуниці, наприклад.
Останнім часом настає завершальний етап закуски, де відчуття смаку вступає у гру. Потім ми сприймаємо смак їжі: солону, кислу, гірку чи солодку.
Коли емоції та їжа зливаються ...
Те, що ми їмо, може вплинути на наші емоції. Але наші емоції відіграють роль у тому, як ми харчуємось щодня. Тому їжа та емоції тісно пов’язані. Їжа, таким чином, може бути своєрідним притулком, щоб заспокоїти певні негативні та позитивні емоції чи відчуття.
Те, що ми їмо, викликає різні емоції.
Під час вживання їжі можуть виникати різні позитивні та негативні емоції. наприклад,
Позитивні емоції:
- задоволення компанії за трапезою,
- гордість приготування їжі для своєї родини
- полегшення, щоб заспокоїти почуття голоду, яке вас тягне,
Негативні емоції:
- ми відчуваємо страх, споживаючи невідому їжу,
- провина за вживання забороненої їжі
- огида до їжі, яка нагадує про погану пам’ять,
Певні емоційні стани можуть впливати на спосіб харчування !
Стрес, занепокоєння, гнів, смуток, втома ... Емоції відчуваються більш-менш інтенсивно залежно від ситуації та особистості.Деякі емоції змушують нас споживати комфортну їжу, дуже солодке, дуже солоне, у більш-менш великій кількості. Інші емоції також можуть знизити ваш апетит.
Наша гормональна система відіграє важливу роль у нашому відношенні до їжі.
Дофамін - це нейрогормони, що виробляються гіпоталамусом, це гормон задоволення. Споживайте продукти, які вас заспокоюють, вивільняють дофамін, гормон щастя та добробуту.
Будьте обережні, однак, не тікай від своїх емоцій, навіть якщо це впливає на ваш раціон. Відмова в них збільшить рівень вашого розчарування. Стільки як по частоті ваших емоцій, так і по їх інтенсивності.
Емоції та дієта: заборони, дієти та поведінкові розлади.
Хочете схуднути? Перестаньте їсти певну їжу з переконання чи з принципу ?
Будьте обережні, чим більша заборона і чим важче її дотримуватися, тим більше вас тягне до розглянутої їжі. Потім ви вводите нескінченне коло, яке називається когнітивним обмеженням.
Позбавити себе чогось, що вам подобається ... Тоді ви, свідомо чи несвідомо, захочете цю їжу, заборонену або нездорову. Одного разу ви потрапите на цю заборонену їжу і взагалі з надлишком! Замість того, щоб споживати квадрат кави шоколаду після кави, ви будете споживати планшет перед телевізором. І тоді ви викличете почуття провини. Ваша самооцінка падає з кожною невдачею, і ви повертаєтеся до "дієти", бо не досягли своєї мети.
Ідея полягає в тому, щоб мати можливість визначити свої потреби. Їсти все, дотримуючись своїх харчових відчуттів. Поважати ваш голод і вашу ситість. Важливо їсти І отримувати задоволення,! Їжте уважно, щоб бути здоровим і почуватись добре !