Рулет з корицею експрес Низька калорійність; maelyseats
ІНГРЕДІЄНТИ
120 г борошна камута (тут тип 150)
70/75 мл несолодкого мигдального молока
Щіпка розпушувача
30 г 0 калорійного горіхового млинця або соусу Mapple (ферми Walden)
Трохи гуарової гумки (за бажанням)
25г грецького йогурту
ВИРОБНИЦТВО
Почніть у мисці, змішавши разом розпушувач та борошно з камуту.
Потім додайте 50 мл молока і добре перемішайте ложкою
Потім поступово додайте залишкове молоко для отримання сухого і липкого тіста
Сформуйте ковбаску, і за допомогою качалки розкачайте її по всій довжині
Ширина вашого тіста повинна бути близько 3 см
В іншій окремій ємності змішайте соус 0 ккал з корицею
За бажанням додайте гуарову гумку. Це трохи загустить суміш
Потім намажте соус на тісто
Покатайте його вздовж, щоб утворилася «равлик»
Розкладіть його на аркуші паперу для випічки
Варіть його 8/10 м при 210 ° (стежте, щоб не пережарився)
Щоб приготувати глазур, змішайте 25 г грецького йогурту (або іншого досить твердого вершкового сиру) з корицею і покладіть все на свій рулет з корицею з духовки.
ПРИМІТКИ
Раджу покласти його в мікрохвильовку на 50 секунд перед тим, як скуштувати, воно буде ще м’якше
Чому борошно камут? тому що він має низький ГІ та має гарний горіховий та здобний смак! Що дуже добре поєднується з корицею
Ви знайдете це борошно в органічних магазинах
MACRO (рулет з корицею + заморозка): G: 78g/L: 3g/P: 17g/kcal: 423