Румун з житнім борошном, мішок 15 кг; Пакмая

  • натуральний хліб (не містить харчових добавок);
  • має високий та різноманітний вміст інгредієнтів жита (55%);
  • він має справжній смак, підвищену кислотність завдяки вмісту зневодненого житнього майонезу та житнього солодового борошна;
  • забезпечує свіжість та термін придатності до 7 днів;
  • забезпечує термін придатності готового продукту, упакованого з натуральними інгредієнтами, на термін до 7 днів;
  • з низьким вмістом вуглеводів (на 10% нижче, ніж у хлібі з білого пшеничного хліба).

румун

  • Без категорії
    • Акції
  • Продукти шеф-кухаря
  • Товари для дому
    • Товари для дому
      • Харчові консерванти
      • Швидкі десерти
      • Свіжі дріжджі
      • Сухі дріжджі
      • Торт інгредієнти
      • Винний пакет
  • Професійна продукція
    • Хлібобулочні
      • Солодкі тіста
      • Борошно - хлібопекарські коректори
      • Борошно - коректори млина
      • Свіжі дріжджі
      • Хлібобулочні делікатеси
      • Начинки для тортів
    • Торт
      • Смаки
      • креми
      • Кондитерські суміші
    • Харчова служба
      • Агенти росту
      • консерванти
      • Торт інгредієнти

Рекомендований рецепт:

Поділ: при бажаній вазі (напр .: 570г тіста на батон 500г)

Дріжджі: 50 хвилин при 35 ° C, 75-80% відносної вологості