Румуни споживають мало фруктів та овочів - Новини
Овочі та фрукти відіграють важливу роль у профілактиці багатьох захворювань, таких як діабет, серцево-судинні та ракові захворювання [3], оскільки містять клітковину, вітаміни та мінерали, необхідні для людського організму. Хоча дедалі більше румунів усвідомлює харчові властивості цих продуктів, їх раціон не містить достатньої кількості фруктів та овочів. Лише 14% румунів вживають щодня рекомендовані 4-5 порцій фруктів і лише 10% овочів, а 47% румунів вживають фрукти 2-3 рази на день і 37% овочів [4].
Основною причиною, яку румуни заявляють про відсутність фруктів та овочів у щоденному раціоні, є брак часу.
Здорове харчування замінюється швидкими та широко доступними закусками. Однак продукти, необхідні для нормального функціонування людського організму, також доступні. Такі продукти - це 100% соки та муси, які мають такі ж харчові властивості, як і фрукти та овочі, з яких вони виготовлені.
Всесвітня організація охорони здоров’я підтверджує, що склянка фруктового соку або фруктово-овочевого соку (200 мл) може замінити одну з 5 рекомендованих порцій фруктів та овочів [5]. 100% соки - це натуральні продукти, отримані виключно з фруктів та овочів, без додавання цукру та консервантів.
Цінною закускою для організму може бути також фруктовий або фруктово-овочевий мус, продукт менш відомий на румунському ринку. Муси - це 100% натуральні продукти, отримані з фруктово-овочевого пюре.
Соки та муси, що входять у щоденний раціон, є розумним способом заповнити відсутність у раціоні фруктів та овочів.
Кампанія «Мус та сік 100%! ось розумні вітаміни »фінансується Європейським Союзом та Республікою Польща, а також Фондом сприяння розвитку фруктів та овочів, наданим KUPS.
Детальніша інформація про кампанію доступна на веб-сайті www.sucsimousse.eu та на сторінці SMART Live у Facebook.
[1] Дослідження, проведене Інститутом Міллварда Брауна, березень-квітень 2015 року, на вибірці з 300 жінок
[2] Світова доповідь про охорону здоров’я 2002 р.
Зниження ризиків, сприяння здоровому життю. Женева, Всесвітня організація охорони здоров'я, 2002
[3] http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs297/en/
[4] Дослідження, проведене Інститутом Мілварда Брауна, березень-квітень 2015 року, на вибірці з 300 жінок
[5] Всесвітній звіт про охорону здоров’я, 2002 р. Зниження ризиків, сприяння здоровому життю. Женева, Всесвітня організація охорони здоров'я, 2002