Румунія, європейський чемпіон з харчових витрат - Фінансовий ринок
За даними Євростату, Литва (20,9%), Естонія (19,6%) та Болгарія (19,1%) значно відстають від нас. З іншого боку, Великобританія (7,8%), Ірландія (8,7%), Люксембург (9,1%) та Австрія (9,7%) витратили на цю главу менше 10%.
Витрати на їжу та безалкогольні напої, країни ЄС, 2018 (% від загальних витрат домогосподарств)
У 2018 році, Домогосподарства ЄС витратили близько 1,047 млрд. Євро (або 6,6% ВВП Союзу) на їжу та безалкогольні напої. Ця категорія видатків посіла третє місце серед загальної суми, що виплачується щомісяця, з 12,1%, після 24% за готівкові та комунальні рахунки та 13,2% за транспорт.
Пам’ятайте, за останні десять років, дві країни колишнього соціалістичного блоку, які приєднались до ЄС, відзначили найбільше скорочення частки продовольчих витрат - Литва (-3,9 процентного пункту) та Польщі (-3,4 відсоткових пункти). Три інші країни цієї категорії увійшли до топ-4 підвищення рейтингу: Чеська Республіка та Словаччина (по +1,4 процентного пункту кожна) та Угорщина (+0,8 в.п.).
Звичайно, рівень життя і, очевидно, нижчі доходи домогосподарств порівняно із середнім європейським рівнем, сприяли дуже великій частці витрат на їжу та безалкогольні напої в нашій країні. Що, до речі, все ще створює проблеми з інфляцією через значні коливання нестабільних цін (овочі-фрукти-яйця).
Але, останній звіт про споживання калорій для країн-членів колишнього соціалістичного блоку це показує нам це і з точки зору кількості ми на першому місці, ніж наші колеги в Центральній Європі, які мають вищі доходи на душу населення, і далеко від Болгарії, що на 26% нижче за нас (!). Більше, ми також перші за темпами зростання споживання, значно вищий, ніж у Хорватії та Словаччині, які все ще перебувають у відносно низькій категорії споживання.
Споживання калорій у країнах-членах ЄС (2016)
Держава 2004 2016 Еволюція різниці
Румунія 3 354 3631 +277 +8,3%
Польща 3380 3474 +94 + 2,7%
Чехія 3 322 3226 -96 -2,9%
Угорщина 3192 3187 -5 -0,2%
Словенія 3158 3122 -26 -0,8%
Хорватія 2943 3118 +175 + 5,9%
Словаччина 2817 2964 +147 + 5,2%
Болгарія 2764 2871 +107 + 3,7%
Італія 3626 3620 -6 -0,2%
Німеччина 3.411 3552 +141 + 4,1%
Франція 3,555 3436 -119 -3,3%
Великобританія 3445 3365 -80 -2,3%
Іспанія 3246 3256 +10 + 0,3%
Більше, ми також перевищуємо споживання у великих розвинених західних штатах, де (nota bene) найвище споживання калорій (дещо дивно) влітку Італії. Французи скоригували своє споживання, а іспанці зупинились на більш розумному рівні і разом з британцями нижчі за середній показник по ЄС (3432 ккал).
Середнє значення, яке ми перевищуємо майже на шість відсотків, враховуючи, що лише Бельгія (3726 ккал) та Австрія (3753 ккал) опиняються над нами в європейській вершині споживання калорій. Загалом, окрім нижчих доходів та недостатньої структури споживання калорій (на чому ми більше не наполягаємо), певне коригування з боку їжі було б корисним для нас як у сумці, так і для здоров'я.