Рурські рецепти тіста головний кухар
Сливовий пиріг з кляром і кришиться
ось як ми любимо сливовий пиріг
Кляр для здоби
Основний рецепт солодких або пікантних булочок, які можна модифікувати відповідно до вашого настрою
Клейке тісто - основний рецепт
дуже пухкий і ніжний і швидко зроблений
Вишневий пиріг з бісквітної суміші
Збийте масло до піни. Додайте жовтки, цедру лимона, цукрову пудру та ванільний цукор. Під цю масу борошно, просіяне з розпушувачем, і складіть білки. Викладаємо тісто на змащений жиром деко і рвемо
Сливовий пиріг з кляром
Збийте яйця з цукром та ванільним цукром до піни, потім додайте розм’якшене масло, розмішайте. Змішайте борошно, розпушувач, молоко і щіпку солі. Покладіть тісто в змащену маслом 26-сантиметрову деко. Покладіть в кляр сливи без кісточок і навпіл
Яблучний пиріг (тісто)
Змішайте масло, просіяний цукор, ванільний цукор і тертий лимон до сметани. Помішуйте жовтки по черзі. Збийте яєчні білки в сніг. Змішайте просіяне борошно і розпушувач, чергуючи з тертим мигдалем, вершками і мигдалем
Шоколадний ведмідь із бісквітної суміші
для 6 міні сковорідки
Бабусин бісквітний торт
для тонких фруктових пирогів
Яблучний пиріг з кляром і бризкає
Змішайте масло і цукор до сметани, додайте яйце і добре розмішайте. Змішайте борошно (борошно завжди просійте!) З кукурудзяним крохмалем і розпушувачем, складіть у тісто і коротко перемішайте. Викладіть тісто в змащену жиром форму для пружин. Ядро яблук і sc
Основний рецепт бісквіта з вершками замість масла
Змішайте борошно, розпушувач і сіль. Покладіть решту інгредієнтів у миску для перемішування та перемішуйте ручним міксером, поки тісто не стане бульбашкою. Потім порційно додайте борошняну суміш і перемішуйте все до однорідності