Салат; біла квасоля, помідори черрі, печериці, шинка та волоські горіхи; Корисно і смачно

Салат "біла квасоля, помідори черрі, печериці, шинка та волоські горіхи"

Як закваска або основна страва, цей салат порадує вас, а для зацікавлених він має низький ГІ.

Біла квасоля є частиною бобових, вона дуже ситна, багата клітковиною і білком, робить дійсно дуже цікаву їжу, на жаль, про неї часто забувають. Вони також містять багато корисних речовин (вітаміни групи В, Е, залізо, магній.).

Якщо ви використовуєте суху білу квасолю, вам доведеться спланувати цей прийом їжі заздалегідь, тому що вам доведеться замочувати білу квасолю в холодній воді на 12 годин, а потім варити її принаймні 50 хвилин о 1:15 або більше, залежно від спосіб приготування. обрана кулінарія (скороварка або запіканка).

За одну порцію:

261 калорій, 37,7 г вуглеводів, 4,8 г жиру, 19,6 г жиру білка

Для трьох людей на борту:

300 г білої квасолі, вже звареної і холодної

130 г помідорів чері, навпіл або в четвертинах

50 г нарізаних нарізаних сирих печериць

100 г курячої або свинячої шинки, нарізаної невеликими шматочками

Покладіть всі інгредієнти в миску.

Вінегрет:

1 цибуля-шалот, дрібно нарізаний скибочками або 1 чайна ложка сушеного цибулі-шалоту

1 чайна ложка гірчиці

1 столова ложка волоського або кунжутного масла або нейтральної

2 столові ложки винного оцту (інакше бальзамічного оцту)

З’єднайте всі інгредієнти в невеликій мисці.

Приправити на свій смак.

Потім вилийте винегрет в салатник і акуратно перемішайте.

Поставте в холодильник до готовності до подачі.

МОЛИНКИ З КОКОСОВОГО БОРОКИ

Прості, але смачні млинці з кокосовим борошном, не потрібно давати тісту відпочити, такі ідеальні.

БІСКВІТ З ПОРОШКОМИ БОШНОЮ І НАРОДЖАМИ.

Смачне печиво з борошном із спельти та чіпсами з темного шоколаду, просте у приготуванні, ідеальне.

---