САЛАТ "ЦЕСАР" З КУРИНАМИ I Відеорецепт; Валерія; s Їжа
Привіт любі пожадливості. Сьогодні я приготував САЛАТ CAESAR здоровим способом. Куряча грудка вийшла м’якою та соковитою, сухарики хрусткими та ароматними, а соус вишуканим та смачним. Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт так само, як і нам. Бажаю тобі і надалі смачного дня та приємного апетиту!
інгредієнти:
- 450 - 500 гр. - салат "Айзберг"
Для заправки: (заправка для салату)
- 250 гр. - 2% грецький йогурт (або будь-який інший натуральний йогурт)
- ½ лимонний сік
- 100 гр. - Пармезанова раса
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- Сіль і чорний перець
Для курей:
- 1 куряча грудка (400 - 450 гр.)
- Шкірка лимона
- 3 столові ложки оливкової або соняшникової олії
- Сіль і чорний перець
Для сухариків:
- ½ - паличка
- 1 столова ложка - оливкова або соняшникова олія
- 1 столова ложка - тертий пармезан
Для прикраси:
- Пармезан
- Свіжий базилік