Салат із селери з морквою та часником Діва на кухні
ПОШТОВІ РЕЦЕПТИ
ПОРОШЕНИЙ КАРТОПЛО З СОЛОДКОГО КАРТОПЛЮ
ПЕРЕВІРИТИ ПОСЛІ ДЛЯ ОРЕХОВИХ ГРИХІВ І БАНАН
ТОРТ КАПУЧИНО З МАСКАРПОНОМ І ШОКОЛАДОМ
Салат із селери з морквою та часником, зі смачною заправкою з йогурту, майонезу та часнику - це простий, дешевий, корисний і простий у приготуванні рецепт.
Є салат з сирих овочів який можна приготувати особливо в холодну пору року, поруч зі стейком у духовці або на грилі, але можна подати і як закуску. Мені подобаються і салат, і селера, і сира морква.
Ось цей сирий салат з селерою та морквою - звичайний салат з овочів, в якому я не використовував яблука, як це робив раніше цей рецепт. Я намагався не приносити солодкого смаку, бо його слід було їсти зі стейком у духовці.
На перший погляд це може здатися тривіальним салатом, вам може не обов’язково сподобатися смак цих овочів у сирому стані, але я запевняю вас, що він заслуговує на вашу увагу. Хоча це не здається рецептом для враження гостей, я хотів би сказати вам, що він зовсім не залишився непоміченим, його з’їли з великим апетитом. Заправка смакувала.
Для одягу я використовувала домашній майонез з одним сирим жовтком, грецьким йогуртом, сіллю, перцем і часником, пропущеними через прес. Я не вживав багато часнику, але це важливо для остаточного смаку.
Ви також можете приготувати майонез із цільного яйця, дуже швидко та більш дієтично, як ми показали у цьому посиланні. Щоб запобігти окисленню селери, я використовував дуже мало лимонного соку для обприскування селери відразу після того, як його поголив.
Простий салат можна поставити на святковий стіл. Це залежить від декору, який використовується для звільнення місця для нього серед інших страв. Спосіб подання може перетворити найбанальніший рецепт на рецепт, який можна дуже оцінити. Я показав у блозі, як можна перетворити деякі овочі на прикраси для закусок, салатів чи інших страв. Вас може надихнути цей пост. Ви можете зробити троянди, хризантеми, латаття, використовуючи моркву, огірки, редис, болгарський перець, помідори, цибулю і навіть цибулю-порей.
Ще один рецепт овочів - це салат з капустяного салату, святковий салат. І це добре поєднується зі стейком. У ньому є капуста та морква.
Тепер я залишаю список інгредієнтів зі своїми кількостями, але ви можете адаптувати свій смак та способи підготовки салат із селери з морквою та часником.
ІНГРЕДІЄНТИ:
Для заправки
2-3 зубчики часнику дають через прес
Я очистила овочі, помила їх і поголила. Я окропив селеру лимонним соком, залитим 120 мл, і перемішав, а потім стиснув його в руках, щоб видалити рідину.
Я кладу овочі у велику миску.
Я приготувала заправку, змішавши майонез з йогуртом, сіллю, перцем та часником, поданими пресою.
Я поклав їх на овочі, перемішав і скуштував, чи не потрібно мені більше солі, перцю чи часнику.
Мені здається, що мій салат з овочів, в якому є лише морква і селера, дуже смачний!
Я їв його з котлетою в духовці.