Салат «Їжачок» з куркою та горошком - ви їсте його очима! шеф-кухар

Ми представляємо вам супер смачний і гарний рецепт салату. З простих і доступних інгредієнтів, ідеально поєднаних, цей салат відразу приверне увагу всіх. Діти будуть найбільше охоті скуштувати цей кулінарний шедевр. Ви можете використовувати курку, індичку або будь-який вид копченого м’яса.

горошком

інгредієнти

- 300 г консервованого горошку

Спосіб приготування

1. Відваріть курячу грудку. Дайте йому охолонути і наріжте кубиками середнього розміру.

куркою

2. Відваріть яйця. Змішайте курку з подрібненим жовтком, 1 зубчиком подрібненого часнику та горошком. Додайте 75 г майонезу і перемішайте.

3. Вимийте листя салату. Розкладіть їх на кухонному рушнику так, щоб він вбирав зайву воду. Розкладіть листя салату на тарілці. По листю розкладіть салатну суміш з м'ясом. Відновіть форму тіла їжака.

їжачок

4. Натріть сир і яєчний білок. Змішайте сир з тертим яєчним білком, 1 зубчиком подрібненого часнику і 75 г майонезу. Розташуйте цю суміш на «тілі їжака» якомога рівномірніше.

5. Порізати оливки на 8 частин. Розкладіть скибочки оливки на салаті, імітуючи їжачкові колючки. Ви також робите ніс та очі їжачка з оливок.