Салат Олів’є - рецепт

Цей салат - це російська закуска, яку подають на всілякі урочистості та, як правило, на Новий рік.

салат

г курка (смажена) г картоплі г моркви г цибулі g солений хлопець г гороху ПК зварених круто яєць Шт яблуко (кисле) мл майонезу Щіпка перцю дрібка солі Пучок кропу
300
300
150
150
100
400
3
1
150
1
1
0,5

45 хв. Загальний час
20 хв часу підготовки
25 хв. Час приготування

  1. Для салату Олів’є спочатку відваріть картоплю (з шкіркою) і моркву у воді (приблизно 20 хв).
  2. Тим часом наріжте зварену курку невеликими шматочками.
  3. Тепер відваріть яйця (приблизно 10 хв.), Дайте їм охолонути, очистіть і дрібно наріжте. Цибулю почистити і нарізати дрібними шматочками.
  4. Зварену і трохи охолоджену картоплю очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками.
  5. Потім очистіть від шкірки і серцевини яблуко і наріжте невеликими кубиками.
  6. Також поріжте соління на дрібні кубики або скибочки.
  7. Нарешті, складіть всі інгредієнти в миску, злийте і додайте горошок, добре перемішайте з майонезом.

Щоб надати салату візуально привабливий вигляд, всі інгредієнти слід нарізати кубиками приблизно однакового розміру.

Спочатку створений для московської аристократії, він сьогодні став невід’ємною частиною російської кухні.

Курку можна смажити напередодні.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

салат

Кольоровий WURSTSALAT

Варіацій незліченна. З ковбасою, сиром, соліннями, помідорами, перцем, усім смачним. Рецепт для поєднання.

дуже добре

НАГРІВАНИЙ COLESLAW

Ваші гості будуть в захваті від цієї смакоти. Переконайтесь у цьому чудовому рецепті.

салат

САЛАТ ОГУРОК

У сезон огірків салат з огірків є абсолютно необхідним. Рецепт добре поєднується з кожною основною стравою і є освіжаюче гарним.

рецепт

САЛАТ

Змішаний салат - ідеальний супровід майже до будь-якої страви. Ви можете приготувати цей рецепт швидко і просто.

рецепт

САЛАТ З ЧЕРВОНОГО БУРЯКА З КРЕНОМ

Цей рецепт салату з буряка з хроном можна приготувати дуже добре заздалегідь і витримати в холодильнику кілька днів.

олів

САЛАТ ВАЛДОРФ

Вальдорфський салат - це класичний рецепт салатів, який люди люблять готувати знову і знову. Смачний рецепт з селерою, яблуками та горіхами.

Коментарі користувачів

рецепт

Я повинен випробувати рецепт між різдвяними святами. Це звучить дуже, дуже добре. Я приготую його на вечерю, з домашнім майонезом.