Салат «Ромен», корисний майонез «Цезар»

Ваш список рецептів заповнений

Інші рецепти з епізоду

Різотто з італійських котлет, ...

Свинячі вирізки, італійська начинка ...

Томатний соус, лимон і зелений перець

Салат «Ромен», корисний майонез «Цезар»

Млинці з курки та картоплі ...

Італійський бургер

Курячі ньоккі та каджун

Інгредієнти успішно додані до вашого списку.

Інгредієнти

2 салату «Ромен», вимиті, нарізані шматочками

2 помідори, нарізані кубиками

1 Морква, нарізана шматочками

1 Жовтий перець, нарізаний шматочками, смажений на грилі

1 цибуля, нарізаний шматочками, смажений на грилі

150 г часникових сухариків

Соус Цезар

2 ст. мелене насіння льону

1 с. куркума

4 зубчики часнику, подрібнені

2 французьких цибулі-шалоту, подрібнені

проти 1/2 ч. Ложки сушеного чебрецю

1 с. каперсів

2 Філе анчоуса (за бажанням)

1/2 кайенського перцю

2 ст. яблучний оцет

2 ст. Гірчиця діжонська

500 мл ріпакової або соняшникової олії

1 с. Мед

Підготовка

Майонез

1. Помістіть усі інгредієнти для соусу Цезар у вузьку миску.
2. Подрібніть за допомогою паличного блендера і перемішайте знизу на максимальній потужності, обережно піднімаючи паличковий блендер, щоб отримати однорідний майонез.

D-день:

1. Включіть соус Цезар у суміш салату, овочів та сухариків. Цей корисний салат Цезар дуже добре поєднується зі свинячими вирізками, курячими котлетами та гамбургерами.

Збереження

До 5 днів у холодильнику в окремих герметично закритих посуді.

---