Салат з булгуру з низькою калорійністю - рецепт

Смачний та корисний для фігури: Цей низькокалорійний салат з булгура з паприкою, фетою та помідорами чері ідеально підходить для вас, якщо ваш салат вам подобається трохи легший, але ви хочете, щоб він наповнив вас.

салат

корисна інформація

  • Час роботи: 30 хвилин Підготовка: 15 хвилин Підготовка: 15 хвилин Складність: легка Вартість: € € € €

підготовка

Налийте в миску булгур і залийте 200 мл окропу. Дайте йому просочитися приблизно 15 хвилин.

Тим часом очистіть цибулю, розріжте навпіл і наріжте вузькими клинками. Помідори помити, почистити і вдвічі зменшити. Промийте загострений перець, очистіть і наріжте тонкими кільцями. Промийте зелену цибулю, почистіть і наріжте по діагоналі дрібними кільцями. М’яту промити, струсити насухо, зірвати листя і нарізати дрібною соломкою. Огірок очистіть від шкірки, розріжте навпіл уздовж, вишкрібте насіння і наріжте половинками кубики.

Налийте булгур у миску та змішайте з оцтом, олією, сіллю, перцем та кмином. Розсипте на ньому сир і нещільно змішайте всі інші підготовлені інгредієнти. Приправте салат за смаком і подавайте до столу.