Салат з буряка, яблук та ендівії Рецепт салату з червоного буряка, яблук та буряків

Інгредієнти

варений червоний буряк

Яблуко Гренні Сміт

тонкі скибочки копченої качиної грудки

ложки олії фундука

ложка оцту

гілочки кервеля

Змішайте оцет, щіпку солі та лісовий горіх у салатниці, поперчіть. Зарезервуйте столову ложку цього вінегрету.
Зачистіть ендівію, розріжте листя на смужки завширшки 5 мм уздовж, потім на ділянки.
Потім очистіть буряк і наріжте кубиками. Наріжте яблуко, не очищаючи його від дрібних паличок.
Зберіть все в миску і швидко перемішайте.
Розділіть цей салат по тарілках і прикрасьте скибочками копченої качиної грудки і посипте кількома краплями вінегрету.
Посипте подрібненим кервелем і насолоджуйтесь.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт