Салат з фенхелю з помідорами черрі; Елегантний салат для романтичної вечері; Марія Нікутар
Фенхель - це просто неймовірний овоч. Це овоч із ароматом анісу і настільки смачний, корисний та зволожуючий, що ви завжди хочете мати його в холодильнику. Не сиди на вулиці. Він залишається в холодильнику і його слід вживати, коли він надзвичайно свіжий. Кріп я тримаю в холодильнику близько 2-3 днів і все, максимум! Дотик - це мананка.
Кріп дрібно подрібнюється, а зелень зберігається, оскільки саме вона надає найбільше смаку. Тож не викидайте ту зелень, яка схожа на листя кропу. Або надішліть їх на мою адресу, якщо вони вам не подобаються. Я їх теж отримую 😄
Ми серйозно повертаємось до нашого рецепту. Отже, подрібніть кріп з усією зеленню. Додайте помідори черрі або дрібно нарізані звичайні помідори. Додайте оливкову олію, трохи солі і лайма або лимонного соку. Якщо ми сумуємо! І ми плачемо, що ми ще не їли чогось такого гарного 😄
Це один із салатів, яким я люблю дивувати своїх гостей. А оскільки у мене немає м’яких або надто розкішних гостей, але таких нормальних людей, як я і ти, більшість із них із задоволенням знаходять на столі такий оригінальний салат. Ми не їмо кріп щодня. Або принаймні не нас, хто не виріс у замку. Ми їмо кріп приблизно раз на місяць, щонайбільше, в особливих випадках. Як коли ми романтично вечеряємо і хочемо здивувати його чимось хорошим. І ми робимо йому салат з фенхелю. Якщо він мріяв про KFC, ви ставите жирне і холодне пиво
Будьмо здоровими та успішними в тому, що б ми не робили!