Салат з капусти з лимонним тахіні Рецепт заправки Elle Republic
Це рецепт дуже простого салату з капусти з лимонною заправкою тахіні для всіх любителів темно-зеленого листя. Я точно одна з них!
--> Окрім глінтвейну на різдвяному ярмарку, капуста для мене одна з найприємніших речей взимку. І якщо вам цікаво, чи справді цей здоровий рецепт використовує сиру капусту, то відповідь, безумовно, так! Масажована капуста в салаті містить неймовірну кількість корисних поживних речовин. Також є морква та буряк, які я поклав у дуже смачну заправку з лимонного тахіні. Зверху є смажене насіння гарбуза та очищені насіння конопель. Звучить як слід, чи не так? Цей рецепт однозначно заслуговує на позначення «чисте харчування» та смачне.
--> Простий салат з капусти, повний корисних інгредієнтів
--> Чому капуста взагалі така здорова? Ну, він насичений поживними речовинами, клітковиною та антиоксидантами. Буряк доповнює цю успішну команду багатьма елементами детоксикації, корисними для крові та печінки. І твоя мати, мабуть, сказала тобі, що морква корисна для очей. Це пов’язано з каротинами та вітаміном А. Насіння конопель забезпечує правильний вміст омега-3 жиру, тоді як гарбузове насіння не тільки забезпечує неймовірно хороший смак (від запікання), але й велику порцію антиоксидантів та інших корисних поживних речовин. Хороша новина полягає в тому, що клітковина, білки та мінерали не руйнуються під час обсмажування. Хоча ядра однозначно здоровіші у сирому вигляді.
Хороший масаж рук - запорука успіху з капустою
Такий масаж мені приємний не тільки. Капуста також любить оздоровлення, а потім стає по-справжньому еластичною, так що стає смачною. Тому що більшість людей любить сиру їжу лише у варінні. Слава богу, капуста на ньому інша. І тоді пов'язка дійсно може зробити свою магію. Ви можете собі уявити, що це означає, що процес жування просувається вперед.
--> Так правильно масажують капусту
--> Вам доведеться масажувати капусту вручну близько п’яти хвилин, поки листя не стануть справді м’якими. Можливо, вам здається дивним обробляти такий овоч вручну. Але ви будете вражені результатом, коли гірке листя перетвориться на шовковисто-солодкий овоч. Для цього ви берете в обидві руки кілька аркушів паперу і розтираєте їх між собою. При більш товстих листках слід заздалегідь зрізати стебла. Перетворення відбувається на ваших очах. Листя повільно темніє і трохи стискається. Але потім вони отримують свою шовковисту текстуру. І вуаля!