Салат з кіноа - практичні рецепти

салат

Коли ви хочете приготувати швидку, смачну та корисну їжу, не соромтеся спробувати цей салат з кіноа. Ідеально, якщо ви сидите на дієті, якщо харчуєтесь здорово і якщо ви зайнята людина, завжди в бігу.

інгредієнти

Зерна кіноа відварюють у киплячій підсоленій воді і залишають на 15 хвилин.

Тим часом очистіть огірки та моркву та наріжте їх невеликими кубиками, а потім помістіть у миску з нарізаним кубиками перцем.

Зцідіть лободу, пропустіть її через струмінь холодної води і дайте їй стекти.

Додати над овочами, додати олію, сіль, лимонний сік, нарізаний скибочками часник і петрушку. Перемішайте і піднесіть до столу.

Що потрібно знати про лободу

1. Перед приготуванням рекомендується промити боби лободи, щоб видалити гіркі компоненти.

2. Для посилення його смаку ви можете замочити лободу в кокосовій (рослинній) олії або вершковому маслі перед додаванням окропу. Таким чином ви також запобігаєте злипанню зерен.