Салат з коричневих водоростей з лососем

Головне меню

• Додому
• Метод
• Продукти
• рецепти
  • Корисна порада
  • Основні рецепти
  • Продукти харчування
  • супи
  • Прокладки
  • Закуски/салати
  • десерти
• Команда
• свідчення
• Часті запитання
• Консалтинг
• посуд

Увійти

Бібліографічні ресурси

бюлетень

Я вперше наважився зробити цей салат

будинку, я не знав, як легко було приготувати коричневі водорості.

Водорості - надзвичайне джерело вітамінів, мінералів, білка, ау

значний детоксикаційний ефект, стимулює імунітет, стимулює

залози внутрішньої секреції, борються із затримкою води, мають протизапальну дію,

мають регенеруючу дію, мають сильну антибактеріальну дію, мають ефект

печінковий енергетизатор і детоксикант. На закінчення: їх споживання має

багаторазовий благотворний вплив на здоров'я.

Інгредієнти на 2 порції:

Чверть пачки коричневих водоростей (близько 2 шарів водоростей, близько 30 г)

1 столова ложка вищого соєвого соусу (концентрований)

1 чайна ложка рисового або яблучного оцту, або сік з чверті лимона (мені більше подобається оцет)

2 столові ложки оливкової олії

Замочіть водорості в холодній воді приблизно на 40 хвилин; за цей час викиньте воду приблизно 3 рази і добре промийте їх - так зникає прикрий запах водоростей.

Наріжте моркву тоненькою соломкою (у мене є спеціальний ніж, як у чистячого засобу для овочів, тільки на ньому є прожилки - виходять тонкі смужки, жульєн, як для китайських страв).

часник нарізати тонкими скибочками.

Добре злийте водорості, поріжте їх кухонними ножицями і додайте трохи оцту або лимонного соку.

Нагрійте на сковороді олію, відкиньте моркву, залиште на 8-10 секунд, потім відкиньте часник, сіль, фруктозу, соєвий соус і кунжут, залиште ще на 5-6 секунд. Додайте морські водорості та лосось, покладіть у миску для подачі та дайте йому дуже добре охолонути (тим часом я обмінююся смаками). Він повинен мати кислий смак.

---