Салат з морепродуктів, по-тайськи кулінарний
Спробуйте унікальний салат, наповнений екзотичними смаками!
►200 г креветок без хвостів і потроху
► 200 г кальмарів
► сіль
► 200 г зеленої квасолі
► 100 г помідорів чері
► 1 невелика цибулина
► 1 шматочок імбиру розміром з волоський горіх
► 6 гілочок коріандру
► 3 столові ложки лимонного соку
► 2 столові ложки рибного соусу
► 1 чайна ложка коричневого цукру
► перець
► 1 столова ложка соєвої олії
Креветки і кальмари добре промийте холодною водою і злийте. Кальмари нарізають кільцями. У каструлі закип’ятити трохи підсоленої води, покласти туди кальмари та креветки на 4-5 хвилин, на середній вогонь.
Промийте стручкову квасолю і наріжте меншими шматочками. Кип’ятіть близько 6 хвилин, а потім добре злийте. Очистіть і дрібно наріжте цибулю. Помідори розрізають навпіл. Імбир натертий на дрібній тертці. Листя коріандру ламаються.
Лимонний сік, рибний соус, коричневий цукор, перець і соєвий соус добре перемішують.
У велику миску покладіть креветки, кальмари, квасоля, помідори, цибулю та коріандр, перемішайте і полийте соусом. Подавайте з сіллю і перцем за смаком.
Також спробуйте рецепт морепродуктів з брокколі
Останнє відео
Ми постійно намагаємось знайти способи створити нові здорові звички з позитивними результатами ...
10 років тому, коли я виявив це благословенне місце, все, що я знав, було те, що я хочу ...
«Я б з’їв щось солодке». Скільки разів ви говорили це за останній місяць, до
Закуска - одне з незамінних страв у румунській коморі. Ми не віримо, що існує
Скільки разів ви замислювались над тим, який десерт може підійти вашим гостям? З ...
Більшість з нас, волхв (або підвіла, як його називають у цьому районі ...
Підпишіться на розсилку новин Unica.ro