Форум харчування Буркіни Виробництво їжі за кількістю та якістю як виклик
Щоранку отримуйте всі щоденні новини безкоштовно електронною поштою. Підпишіться на розсилку.
- Lefaso.net
- Регіональний
- Лефасо-ТВ
- Фасорама
- Туризм
- Фасо-ТІК
- Yenenga.net
- Молодість
У кулуарах Всесвітнього дня продовольства, який відзначається 18 жовтня, компанія Nestlé із затримкою організувала цю п'ятницю, 25 жовтня 2019 року, в Уагадугу, форум з питань харчування. Можливість для неї зібрати експертів у цій галузі для обговорення та обміну думками на тему "Давайте діятиме за здорову дієту на майбутнє без голоду".
За даними національного опитування харчових продуктів SMART 2018 року, 25% дітей до п’яти років у Буркіна-Фасо страждають на хронічне недоїдання, 17,8% - з недостатньою вагою, 1% із надмірною вагою та 83% - з анемією. Таку тривожну картину намалював представник генерального директора Nestlé Burkina Умар Траоре у своєму вступному слові 1-го видання Харчового форуму на тему "Акт про здорову їжу на майбутнє. Без голоду".
Результати, які для нього показують, що недоїдання залишається і залишається основною проблемою в нашій країні. Саме в цьому контексті компанія взяла на себе зобов'язання допомогти в усьому світі 50 мільйонам дітей вести здоровий спосіб життя до 2030 року завдяки своїм продуктам, послугам та дослідженням з метою забезпечити їжу здорового харчування щодня. І це завдяки своєму асортименту, включаючи таблетку Maggi, сухе молоко NIDO та зернові каші CERELAC.
Учасники з різних структур харчування для участі у 1-му форумі з цього питання
На цьому форумі Nestlé підтверджує свою прихильність до харчування, здоров'я та добробуту, сказав Умар Траоре, зазначивши, "що мова йде про наших дітей, дітей, які є майбутнім нашої країни. І ми повинні діяти і перш за все вживати заходів . І засіб для здійснення цієї дії - досягнення здорової, доступної та доступної їжі для сімей у Буркіна-Фасо в рамках багатогалузевої та багатопартійної стратегії ".
Умар Траоре, представник генерального директора компанії "Нестле Буркіна".
Можливість для представника генерального директора Nestlé Burkina запросити всі зацікавлені сторони об’єднати свої зусилля, щоб гарантувати мінімум через чотири аспекти продовольчої безпеки, а саме здорову їжу, їжу, доступну всім, доступну та стійку для населення. І цей форум, за його словами, спеціально допоможе оцінити якість, кількість та релевантність наявної пропозиції; визначити основні виклики, які слід вирішити на місцях, та визначити конкретні дії багатьох зацікавлених сторін, щоб гарантувати здорове, доступне та доступне харчування для людей та сімей Буркінабе.
Виробляйте у великих кількостях для харчової та харчової безпеки
Щодо самого форуму, експертам було питання повернутися, серед іншого, до основних перешкод та рішень харчової та харчової безпеки, до політики доступності та якості натуральних та промислових продуктів харчування.
Умар Траоре, представник генерального директора компанії "Нестле Буркіна".
Для доктора Бенгалі, дієтолога та викладача Університету Джозефа-Кі-Зербо, однією з основних проблем, що стоять перед харчовою та харчовою безпекою в Буркіна-Фасо, є виробництво у великих кількостях, що дозволить кожному з’їсти вас. Оскільки для досягнення продовольчої самодостатності в Буркіна-Фасо та Африці загалом усі країни повинні дозволити фермерам виробляти та переробляти достатньо, щоб уникнути продовольчих криз. "І як африканці, ми можемо повноцінно харчуватися, якщо застосовувати хороші сільськогосподарські технології як для виробництва, так і для переробки, адже сьогодні ми маємо доступ до величезних навичок у галузі на континенті та в інших місцях", - говорить він.