Салат з телятини оновлений! Як його приготувати без зайвих калорій
Салат з говядини не відсутній на святах на румунських столах. Які останні кулінарні тренди вкладають його в нешкідливу страву, яка не містить багато калорій?
Ну, як і всі інші, салат з яловичини оновлений! Чому б не подати його як легку страву? Тому що єдиним інгредієнтом, який дискваліфікує її, є майонез.
Класичний майонез - це калорійна бомба, тому фахівці знайшли ідеальний спосіб замінити його чимось таким же смачним, але набагато кориснішим.
Ми знаємо, що майонез виготовляється з яєчного жовтка та великої кількості олії, соняшникової олії. Оскільки нам потрібні здорові жири, ось рішення.
Спробуйте майонез з авокадо! Нічого простішого. Авокадо - фрукт, багатий корисними жирами, основний продукт у кето-дієті, надійний замінник олії.
Як приготувати майонез з авокадо?
Виберіть великий і запечений авокадо, очистіть його від шкірки, подрібніть виделкою, додайте сіль, перець і лимонний сік. Ви щойно зробили майонез, рекомендований усіма дієтологами.
В основі салат з яловичини готується з вареної яловичини та коренеплодів. Щоб зробити його ще легшим, можна замінити яловичину індичкою або навіть вилучити її зі списку інгредієнтів. Тому що, швидше за все, у вас також буде стейк у святковому меню.
Казкар. Медичний редактор. Перекладач. Я працюю зі словами стільки часу, скільки їх знаю, люблю їх магію. Я люблю переклади, і сфера медицини підкорила мене безповоротно. Я хочу донести до громадськості актуальну, якісну інформацію, яка допоможе їм у повсякденному житті та щоденних проблемах, з якими вони стикаються щодня. Інформована людина буде більш впевненою в собі людиною. У свою чергу, я керуюсь принципом «Будь тією зміною, яку ти хочеш бачити у світі. Кожен хоче змінити інших, але забувайте, що зміни починаються з них самих ».