Салат з тоном авокадо (рецепт Paleo Si Whole30)
Цей салат з тунця та авокадо готовий лише за 15 хвилин. Він без майонезу і ідеально підходить для дієт Keto, Whole30 та Paleo.
Сьогодні я покажу вам, як приготувати один із найкращих салатів з тунця та авокадо у світі. Пробачте за мій ентузіазм, але мені це подобається, і ось чому.
Перш за все, він готовий всього за 15 хвилин. Це чудово підходить для такого смачного і поживного салату, і якщо у вас є вміння різати овочі, ви можете зробити це за 5 хвилин. Звучить добре, чи не так?
По-друге, вона супер здорова. Я зробив це без майонезу, і воно наповнене поживними інгредієнтами, такими як авокадо та овочі.
Крім того, цей салат з тунця та авокадо ідеально підходить для дієт Paleo, Keto, Whole30 і не містить глютену. Але не хвилюйтеся, це не просто їжа для тих, хто сидить на дієті.
Це ідеальний легкий обід або вечеря для будь-якого гурмана, і він чудово підходить для планування їжі. Але я розповім вам більше про це в розділі порад та підказок нижче.
Більше того, я розповім вам, як адаптувати цей салат з авокадо та тунця до ваших смаків та як вибрати найкращий консервований тунець.
Тож залишайтеся поруч, якщо хочете приготувати найкращий салат з авокадо та тунця
Більше рецептів салатів:
Як приготувати салат з тунця та авокадо - Кращі поради та підказки
1. Що ми кладемо в салат з тунця
Я хотів, щоб це була здорова, свіжа та проста їжа, тому я зробив цей салат з тунця з авокадо, подрібненими овочами, трохи лимонного соку та оливкової олії. Але є безліч інших інгредієнтів, які добре поєднуються в цьому салаті з авокадо та тунця, і ось кілька моїх улюблених:
- лобода
- булгур
- Великдень
- кукурудза
- суміш горіхів і насіння
Тут я повинен зазначити, що якщо ви додасте вищезазначені інгредієнти, рецептів без кето, палео, цілого 30 або без глютену більше не буде.
Тепер давайте рухатись далі і подивимось, як ви можете адаптувати цей рецепт салату з тунця та авокадо до своїх смаків.
2. Як адаптувати салат на свій смак
Якщо ви не дотримуєтесь певної дієти, ви можете додати будь-який із зазначених вище інгредієнтів. Крім того, ви можете використовувати будь-які улюблені овочі та заправку, яка вам найбільше подобається. Я рекомендую вам спробувати заправку, яку я використовував у цьому салаті з макаронів. Я впевнений, вам сподобається.
І ось кілька овочів, які добре поєднуються в цьому салаті з авокадо та тунця (крім тих, які я використовував):
- Варза Кале
- Нарізати моркву
- Капуста
- рукола
- Цвітна капуста
- Солодка картопля
- Редька
- Брокколі
- Буряк
На додаток до цих овочів, ви також можете додати вподобані фрукти:
- Полуниця
- Виноград
- Манго
- Курага
- Гранат
- яблука
- мандарини
Ви також можете додати креветки або хрусткий бекон, щоб зробити його ще більш поживним.
3. Як скласти планування їжі з салатом з авокадо та тунця
Окрім кето, палео та цілого30, цей салат з авокадо та тунця також ідеально підходить для планування їжі. І найкраще рішення зберігати салат для планування їжі - це герметична банка .
Почніть з додавання рідини (лимонного соку та олії), авокадо, а потім решти інгредієнтів. Переконайтеся, що листя салату - це останні, які ви поклали в банку.
Таким чином, авокадо залишиться свіжим і зеленим, оскільки він покритий лимонним соком, а листя салату залишаються хрусткими та свіжими, оскільки не контактують з рідинами.
А коли ви хочете подати салат, струсіть банку і подавайте безпосередньо з неї, а можете перелити в миску.
Слід зазначити, що салат тримається в холодильнику максимум 3 дні, хоча я впевнений, що ви з’їсте його набагато раніше.
Я знаю, що багато хто з вас задається питанням, чи можу я заморозити салат з тунця та авокадо, тож я відповім на це питання відразу.
4. Можна заморозити салат з тунця та авокадо?
Ви можете заморозити салат з авокадо та тунця, якщо він не містить майонезу, заправки або свіжих овочів. Майонез можна нарізати, і овочі розм’якнуть.
Тому заморозити його можна лише в тому випадку, якщо він дуже простий і містить такі інгредієнти, як тунець, кукурудза, квасоля, макарони та капуста. Але в іншому випадку це не дуже гарна ідея.
І навіть якщо цей салат з авокадо та тунця не містить майонезу, я все одно не рекомендую заморожувати його, оскільки він не потрібен. Як я вже говорив, на його виготовлення потрібно всього 15 хвилин, і ви можете тримати його в холодильнику до 3 днів.
Більше того, він втратить всю свіжість та аромат, що робить його найкращим салатом з тунця та авокадо.
А тепер перейдемо до останньої поради на сьогодні.
5. Що ти можеш вибрати
Консервований тунець - одна з найшвидших форм білка. Він готовий, тому його дуже легко використовувати у здоровій їжі чи закусці.
Крім того, це важливе джерело жирних кислот Омега 3, особливо DHA та EPA, які зменшують запалення та допомагають запобігти серцевим захворюванням.
Але не всі види консервованого тунця однакові. Рекомендую вибрати ту, яка містить дикий тунець і не вирощується. Це пов’язано з тим, що у вирощуваному тунці не так багато поживних речовин, і його зазвичай лікують антибіотиками для запобігання інфекціям або захворюванням.
Також перевірте, чи є у консервної кухні сертифікат MSC для стійкого риболовлі. Це означає, що консервна компанія поважає стійкі рибальські практики, які гарантують, що ми матимемо тунця для майбутніх поколінь.
І останнє, але не менш важливе - уважно перевіряйте список інгредієнтів. Завжди вибирайте банки, які містять лише тунець, олію/джерельну воду, сіль та спеції. Це має бути ВСЕ! Немає важких для читання добавок та інгредієнтів.
Якщо ви дотримуєтесь дієти з низьким вмістом жиру, то найкращим вибором є тунці у джерельній воді. Зазвичай я віддаю перевагу тій оливковій олії, тому що мені подобається її текстура, яка є більш ніжною, ніж тунець у воді. Я завжди зливаю олію, а іноді навіть більше не додаю олії в салат.
Це було все на сьогодні. Це були всі хитрощі, які потрібно знати, щоб приготувати цей салат.
Тепер пора братися за роботу, потім сфотографуйте та опублікуйте в Instagram за допомогою тегу @theblondelish, щоб я бачив, як це у вас вийшло.
І якщо вам сподобався цей відеорецепт і ви хочете переглянути інші подібні, підпишіться на мій канал YouTube .