Салат з тунця з гарбузом та фетою Кулінарні рецепти Лора Адамаче

Салат з тунця з гарбузом та фетою, літній рецепт

Салат з тунця з гарбузом та сиром фета, простий і швидкий рецепт для спекотних літніх днів. Рецепт салату з овочами, тунцем, яйцями та руколою. поетапна підготовка.

Що може бути смачніше салату на літній обід? Салати - мої улюблені в цьому сезоні. Їх роблять швидко, вони ситі і, нарешті, дуже здорові. У мене багато рецептів салатів, але сьогодні я пропоную вам спробувати салат з тунця з гарбузом та сиром фета. Окрім гарбуза, я також обсмажив кілька скибочок картоплі, а тон філе лотки на оливковій олії збагатив смак цього літнього салату.

Я рекомендую використовувати найкращі інгредієнти для ваших страв, будь то салати, страви чи десерти. Влітку ми повинні повною мірою скористатися сезонними овочами, тому що вони чудові на смак, вони повні мінералів та вітамінів.

Оскільки я завжди підкреслюю якість, я використав банку філе тунця Лотка в оливковій олії. Продукти Lotka універсальні, можуть використовуватися в різних комбінаціях та продуктах харчування, багаті омега-3, вітамінами та мінералами.

Спробуйте і цей рецепт салат з тунця з огірками та помідорами, це смачно!

Салат з тунця з гарбузом та фетою - Інгредієнти (2-4 особи)

1 банка філе тунця Лотка в оливковій олії (200 г)
2 середніх кабачка
2 середні картоплини
2 крутих яйця
100 г сиру фета
100 г руколи
4 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка бальзамічного оцту/яблучного оцту
сіль
перець

Салат з тунця зі смаженими овочами, сиром фета та руколою - Покрокове приготування

Спочатку варимо яйця. Помістіть їх у каструлю, повну води, додайте 1 чайну ложку солі і кип’ятіть 10 хвилин, розраховуючи з моменту, коли вода почне закипати. Дайте їм повністю охолонути в мисці, наповненій дуже холодною водою.
Гарбузи вимити, добре витерти (не очищати від шкірки) і нарізати тонкими скибочками. Почистіть картоплю і наріжте їх тонкими скибочками.
Поставте гриль на вогонь і, коли він стане гарячим, змастіть його маслом. Обсмажте скибочки кабачків по 2-3 хвилини з кожного боку, потім дістаньте їх на тарілку і приправте невеликою кількістю солі та 1 столовою ложкою оливкової олії.

Смажте скибочки картоплі на решітці, змащеній олією, по 3-4 хвилини з кожного боку, потім вийміть їх на тарілку і припудріть невеликою кількістю солі. Скибочки картоплі повинні бути тонкими, щоб вони добре проникали.

Дайте овочам повністю охолонути.

Покладіть руколу в миску, додайте 2 столові ложки оливкової олії, 1 столову ложку бальзамічного оцту, трохи солі і перемішайте.

Як зібрати салат з тунця та овочів?

Покладіть салат з ракети на тарілку, а зверху сформуйте шар, чергуючи скибочки гарбуза, а картоплю і яйця наріжте тонкими скибочками.

Поверх цього шару додайте злитий тунець із філе лотки, розбитий на потрібні шматочки, і букети сиру фета.

Приправте салат свіжомеленим перцем і, якщо потрібно, трохи більше солі.
Салат з тунця з гарбузом і фетою їдять відразу. Хороший апетит!