Сальмонельоз (сальмонельозна інфекція)

сальмонельоз є гострим інфекційним захворюванням, яке вражає травну систему. Спалахи захворювань трапляються влітку. Сальмонельоз у дітей до 1 року дуже важкий і може призвести до летального результату.

причини

Захворювання виникає в результаті зараження організму бактеріями роду сальмонел. Захворювання, як правило, передається через їжу та при контакті. Причини сальмонельозу:

вживання їжі, яка не готується безпосередньо перед їжею (салати, молочні продукти, яйця, вершкові тістечка);
вживання зараженої води;
вдихання зараженого пилу;
контакт із зараженими тваринами.

Симптоми сальмонельозу

Типові симптоми сальмонельозу такі:

швидке підвищення температури тіла;
слабкість;
головний біль;
біль у м'язах;
шви у верхній частині живота і пупкової області;
нудота, блювота;
діарея;
кал стає пінистим, зелених відтінків;
здуття живота;
сухий, нерівний язик;
домішки в калі крові, слизу;
брадикардія;
підвищене потовиділення.

Якщо ви відчуваєте подібні симптоми, негайно зверніться до лікаря. Простіше запобігти хворобі, ніж боротися з наслідками.

Діагностика

Необхідний діагноз сальмонельозу ставить лікар-інфекціоніст, він призначає ряд досліджень і обстежень:

біохімічні аналізи крові;
аналіз сечі;
бактеріологічне дослідження калу, блювота;
імуноферментний аналіз (ІФА);
копрограма.

Лікування сальмонельозу

Лікування сальмонельозу включає:

промивання кишечника, шлунка;
ліки, що компенсують втрату рідини, солей;
антибіотики;
органічні продукти.

У разі важкої хвороби необхідна госпіталізація.

Дієта

У період лікування пацієнтам призначається дієта №. 4, що виключає з раціону:

борошняні вироби, хліб, випічка;
млинці, млинці;
жирне м’ясо, риба, птиця;
консервоване, копчене м’ясо;
яйця;
жири (крім вершкового масла);
овочі;
насичений буряк;
ягоди, фрукти;
солодощі, мед;
кава, какао;
газовані напої, квас;
алкогольні напої.

небезпека

Якщо ви негайно не вирішите, як лікувати сальмонелу, ризик небезпечних ускладнень високий:

набряк мозку, легенів;
інфекційний токсичний шок;
чисті ускладнення;
нирково-печінкова, серцево-судинна недостатність.

У деяких випадках можлива смерть

Група ризику

діти до 1 року;
особи з ослабленим імунітетом;
люди зі зниженою функцією шлункової кислоти.

Профілактика

Для сальмонельозу профілактикою є:

правила гігієни;
у виробництві продуктів харчування дотримуватися санітарно-гігієнічних норм;
запобігання поширенню сальмонельозу у домашніх тварин;
стежити за станом джерел води.

Знайдіть хорошого лікаря ближче до свого дому. Вкажіть регіон, де ви живете, і система відбере лікарів, які вам потрібні.