Саме чай Yerba Mate корисний для втрати калорій
Йерба мате - рослина, що походить з Південної Америки. Листя і стебло сушать для приготування чаю і можуть бути використані для інших добавок. Йерба-мате не містить кофеїну, як інші чаї, і деякі дослідження показали, що він може бути корисним для схуднення та здоров'я серця.
Мате єрба присутній у південноамериканських культурах протягом століть і останнім часом став популярним у всьому світі завдяки своїм оздоровчим властивостям.
Однак, незважаючи на те, що ірба-мате є джерелом антиоксидантів і має певні переваги для здоров'я, споживання високих доз мате-чаю може збільшити ризик деяких видів раку, згідно з дослідженнями.
Тому може знадобитися певна обережність щодо прийому матового чаю, його слід вживати в помірних кількостях.
Як і будь-яка добавка для схуднення, споживання матового чаю може надати додаткову підтримку, але це не вважається чудодійним препаратом для різкої втрати ваги.
Завжди проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати будь-які добавки, оскільки можуть виникати побічні ефекти при взаємодії з іншими ліками.
Єрба і втрата ваги
Йерба мате має сполуку, що називається матеїн, яка діє як стимулятор, подібно до кофеїну (1).
Важливою перевагою є те, що матовий не має небажаних побічних ефектів і може мати заспокійливий ефект, на відміну від кофеїну.
Матейна може працювати так само, як кофеїн, щоб трохи збільшити обмін речовин.
Чай з мате Yerba може запропонувати ще одну перевагу для схуднення. Дослідження, проведене в 2011 році (2) проаналізували взаємозв'язок між мате-ірбою та споживанням їжі у лабораторних мишей, які харчувалися дієтою з високим вмістом жиру.
Дослідники виявили, що через три тижні після прийому дози матового чаю миші мали нижчий раціон харчування, масу тіла та рівень холестерину в крові.
Гормон під назвою глюкагон, такий як пептид 1 (GLP-1), також був вищим після годування ірба-мате. GLP-1 - гормон, який стримує дієту, тому вважається, що високі рівні є більш корисними для схуднення.
Дослідження 2012 року (3) також виявив, що ірба-мате допомогла мишам схуднути і зменшити накопичення жирових клітин. Дослідники також виявили, що ірба-мате допомогло мишам регулювати рівень цукру в крові, і дійшли висновку, що ірба-мате може бути корисною для лікування ризику ожиріння та діабету.
Ці результати дослідження на мишах свідчать про те, що ірба-мате може бути корисною для регулювання ваги та обміну речовин. Однак необхідні додаткові дослідження щодо людини.
Майте на увазі, що більшість досліджень на гризунах включають додаткову кількість, яка вважається дуже великою. Потрібні більш доказові докази, щоб визначити користь споживання матового чаю для людини та вплив на втрату ваги.
Антиоксиданти та здоров’я серця
Як і інші трав'яні чаї та продукти, ієрба-мате є високим джерелом антиоксидантів, і згідно з дослідженням 2008 року (4), може сприяти зниженню ризику серцево-судинних захворювань.
Це дослідження показало, що ірба-мате допомогла захистити холестерин у крові від окислення. Вважається, що холестерин ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ) є більш шкідливим для судин, тому захист холестерину від окислення вважається корисним для здоров’я серцево-судинної системи.
Дослідження 2009 року (5), де трохи більше 100 людей виявили, що ірба-мате сприяла зниженню рівня холестерину ЛПНЩ і фактично сприяла підвищенню рівня холестерину ЛПВЩ, хорошого холестерину.
Дослідники також виявили, що коли йерба-мате приймали разом із препаратами статину у людей з високим рівнем холестерину, спостерігався додатковий знижуючий ефект.
Єрба і ризик раку
Щось дещо незрозуміле щодо їрби-мате, це те, що, хоча вона є джерелом антиоксидантів, що, як правило, вважається корисним для зменшення ризику раку, деякі дослідження показали зв'язок з деякими видами раку, спричиненими споживанням ієрби. товариш.
Однією з причин, чому може бути знайдена ця зв'язок між раком та ірбою, є спосіб виготовлення цього чаю.
Листя матової рослини перед використанням для споживання піддаються процесу відбілювання (нагрівання), сушіння, витримки та упаковки (6).
Частина фази сушіння часто може включати використання деревного диму. Цей процес відрізняється від інших чаїв, що використовують сушку на повітрі.
Деревний дим може бути тим, що може збільшити потенційний ризик раку, як і інші продукти, що нагріваються димом.
Дослідження 2008 року (7) виявив високий рівень поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАУ), які, як відомо, є канцерогенними в гарячих та холодних чайних продуктах.
Дослідження 2009 року (8) також припускає, що гарячі напої можуть бути пов'язані з підвищеним ризиком деяких видів раку, оскільки гарячі температури можуть пересушити слизову оболонку горла або рота і прискорити метаболічні реакції з канцерогенами. Куріння та інші способи поведінки, що підвищують ризик раку, а також вживання чаю з маточкою ієрба, можуть бути вищим ризиком раку.
Дослідники не впевнені в етіології ризику раку та сполучення ієрби, оскільки ці взаємозв'язки пов'язані лише між собою.
Також невідомо, яка кількість ірба-мате може бути фактором впливу ризику раку.
Клініка Майо (9) припускає, що чай з ірба-мате не турбує здорових дорослих, які час від часу вживають його.
Висновок
Згідно з дослідженнями на тваринах, чай «Йерба-мате» виявився корисним для схуднення. Однак у більшості досліджень використовується висока доза додаткового ієрба-мате, і ефект схуднення у людей ще не відомий.
Йерба мате має стимулюючу хімічну речовину, подібну до кофеїну, яка може дещо посилити метаболізм. Йерба-мате також може впливати на споживання їжі та гормонів, що регулюють апетит.
Згідно з деякими дослідженнями, продукти ірба-мате можуть бути корисними для здоров’я серцево-судинної системи, оскільки вони можуть сприяти зниженню рівня поганого холестерину.
Потенційною проблемою для ірби-мате є те, що вона може збільшити ризик деяких видів раку. Вживання помірного чаю з ієрба-мате не вважається підвищеним ризиком, але не рекомендується пити багато чаю з ірба-мате.
Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити безпеку та користь для здоров’я чаю з ірба-мате.
Якщо вам цікаво, чи корисний для здоров’я вживання чаю ієрба-мате, поговоріть зі своїм лікарем перед тим, як приймати його.