Самі нездорові варіанти сніданку
- Ана Скрипнік
- 8 листопада 2019 року читання 3 хв
Сніданок є одним з найважливіших прийомів їжі протягом дня, саме тому ви повинні їсти вранці. Але, на думку експертів, ще важливіше те, що ви вирішили їсти на сніданок.
Здоровий сніданок повинен включати продукти з високим вмістом клітковини, білків і корисних жирів, які будуть вас енергізувати і довше залишати ситими. Неправильна їжа, з’їдена за сніданком, може спричинити слабкість, голод, збільшити ризик різних захворювань та призвести до збільшення ваги. Наш список містить 7 страв та продуктів, які не варто їсти на сніданок, якщо ви хочете уникнути вищезазначених наслідків.
Крупи
У пластівцях мало корисних речовин в організмі - більшість виготовляються з дрібного борошна, яке не містить клітковини та необхідних поживних речовин, і в той же час раптово підвищує рівень глюкози та інсуліну в крові. Більше того, крупи містять багато цукру, а велика кількість цукру може призвести до ожиріння, серцево-судинних захворювань тощо.
Млинці та вафлі
Ви любите замовляти млинці або вафлі під час бранчу у друзів? Ми радимо вам змінити цю звичку. Безперечно, що млинці та вафлі готуються з борошна вищого сорту - на думку вчених, таке борошно може спричинити діабет ІІ типу та ожиріння. Крім того, млинці та вафлі часто подаються з кукурудзяним сиропом, що також може збільшити ризик діабету.
Хліб з маргарином
Більшість сортів хліба містять мало поживних речовин, мало клітковини та багато швидких вуглеводів - це означає, що такий хліб може дуже швидко підвищити рівень цукру в крові. Збільшення рівня цукру в крові, у свою чергу, призводить до виділення інсуліну, і через короткий час ви знову відчуєте голод і з’їсте більше, ніж слід. Що стосується маргарину, він містить «трансжири» - найбільш шкідливий тип жиру, який може призвести до серцево-судинних захворювань.
кекси
Мафіни виготовляються з дрібного борошна, рафінованої рослинної олії, яєць та цукру. Єдині корисні інгредієнти в цьому списку - це яйця. А решта інгредієнтів шкідливі для організму. І якщо булочки покриті зверху солодким топінгом - це збільшує калорійність пирога і, звичайно, вміст цукру в них.
Фруктовий сік
Якщо ви хочете розпочати день здоровим, не починайте з фруктового соку. Більшість соків містять багато цукру, часто до них додають кукурудзяний сироп - як ми вже згадували, ці компоненти можуть призвести до діабету, ожиріння та багатьох інших неприємних наслідків. Погана новина полягає в тому, що навіть у свіжовичавленому фруктовому соку багато цукру. Соки також шкідливі, оскільки всмоктуються дуже швидко і, таким чином, призводять до швидкого підвищення рівня цукру в крові. Як результат, незабаром після сніданку ви можете відчути втому та голод.
Гранола палички
Хоча батончики граноли містять цільні зерна, їх у невеликій кількості, тому вміст клітковини низький. Але цукор у цих продуктах знаходиться у великих дозах. Окрім цукру, гранола-батончики також можуть містити кукурудзяний сироп. Ось чому така закуска може призвести до проблем зі здоров’ям.
Знежирений йогурт
Натуральний грецький йогурт з ягодами - відмінний варіант для здорового сніданку. Але краще було б відмовитися від знежиреного йогурту з підсолоджувачем. Нестача корисних жирів перетворює такі йогурти на десерт, який зовсім не корисний для вашого здоров’я.