Самоцвіт; щоденний гриль в домашніх умовах; Поради та рецепти ЕДЕКА

Як тільки дні стають теплішими, все стає по-справжньому гарячим: час знову гриль! Як стейк також ідеально виходить на мангалі? А яких гарнірів не повинно бракувати при смаженні? З нашими порадами та рецептами гриля в домашніх умовах ви станете майстром гриля!

EDEKA - фахівець з барбекю біля вас

Ви вже розбудили свій гриль від сплячки? Ми вважаємо, що настав час дати йому знову нагрітися! Щоб вам не було нудно на грилі, коли комфортно готуєте на грилі вдома, а всі гурмани великі та малі заробляють свої гроші, ось найкращі поради щодо гриля для успішного приготування на грилі. Наш м'ясний герой на грилі: стейк з огірків. Наші поради експертів щодо ідеального місця приготування стейка на грилі гарантовано будуть «ніжним стрижнем», і цей рецепт явно починається як фаворит у змаганні за найпопулярніший рецепт гриля сезону. Але на цьому все не закінчується: відкрийте для себе різноманітність інших наших надихаючих страв із грилю та чекайте смачних та різноманітних гриль-вечорів вдома.

Улюблений сезон гриль: стейк з мангалу

гриль

Ковбаса на грилі, стейк з шиї та сир на грилі стикаються з великою конкуренцією на грилі в цей сезон гриля: Як тільки наш стейк з бульби шипить на грилі і випромінює його чудовий аромат, важко не захотіти відразу ж схопити його. Секрет рецепта? Огінковий стейк натирають обтиранням з вапна, кавових зерен та великою кількістю ароматних спецій, перш ніж його смажать середньорідко на нежареному жарі. Цікаво? Відкрийте для себе повний рецепт стейка на грилі.

Ще є місце на тарілці? Подавайте з кукурудзою на біфштексі на качані з вершковим маслом або овочами з фольги, смаженими на грилі. І поки ви насолоджуєтесь стейком та гарнірами, десерт вже чекає свого парадного входу: кавун на грилі з морозивом. Насолода від барбекю для молодих і старших!

Наші найкращі рецепти гриля

Гарячі поради для шанувальників шашлику

Підготовка - це все

Маринади користуються великим попитом при приготуванні на грилі і не повинні пропадати при смаженні вдома. Але, будь ласка, зробіть це самі! Ознайомтеся з нашими найкращими рецептами та порадами для маринування м’яса на грилі відразу.

Станьте мешканцем

Вони необхідні для ідеального задоволення від гриля: шашлик на грилі. Мало того, що вони вносять різноманітність на гриль, ваша сім’я може також зібрати самі шашлики, як їм заманеться. Наш рецепт шашлику пропонує натхнення для відповідних інгредієнтів для шашлику на грилі.

Правильний вибір інгредієнтів

На грилі не все м’ясо в хороших руках. Наприклад, уникайте смаження в’яленого м’яса на грилі, і найкраще вибирати м’ясо не надто пісне. У наших рецептах яловичини ви знайдете практичний огляд того, які шматки яловичини найкраще підходять для смаження на грилі. Ви також не повинні пропустити наші рецепти барбекю. Не забудьте включити овочеві інгредієнти, такі як халумі, кукурудза або картопля на грилі. Сюди мають доступ не лише вегетаріанці!

Правильний супровід

Що б було м’ясо та овочі на грилі без відповідних соусів? Ми підготували для вас наші улюблені рецепти домашнього соусу для барбекю. Тепер все, що вам потрібно зробити, це вирішити, скільки відіслати в змаганні за звання найкращого соусу.

Правильні зони нагріву

Секрет успішного приготування на грилі? Суміш прямого та непрямого гриля. Але як правильно складати деревне вугілля, щоб створити непрямі ділянки для гриля? І яка теплова зона найкраще підходить для якого рецепту гриля? Наші поради щодо правильних теплових зон дають практичний огляд.