Самостійне відстеження за допомогою смартфона У кожного в кишені є тренер з питань харчування
Самостійне відстеження за допомогою смартфона
У кожного в кишені тренер з питань харчування
21.09.2018, 16:21 | dpa
Додаток для порад з питань харчування: Такі програми показують, наприклад, вміст жиру, цукру та солі у продуктах, попередньо відсканованих штрих-кодом. (Джерело: Фабіан Альбрехт/dpa)
Простота самооптимізації: за допомогою смартфонів та додатків кожен тепер може точно контролювати свій раціон. Але для цього потрібна витривалість.
Це як скрізь: оцифровка відкриває неможливі можливості - також у харчуванні. Скільки калорій нам потрібно? Скільки ми вже записали сьогодні? Скільки вітамінів? Чи правильні харчові цінності?
Той, хто хоче, може дізнатися багато нового та дізнатись більше про продукти в магазині. Хто хоче. І хто бере на себе клопоти. 25-та конференція з питань харчування Німецького товариства з харчування (DGE) у Баден-Вюртемберзі займається питанням того, як змінюється харчування у цифровому світі.
Перевірка коду
Додатки, що надають споживачам додаткову інформацію про товари, є порівняно популярними. Речі, які ви не обов’язково бачите на упаковці або на полиці. Все, що вам потрібно зробити, - це відсканувати штрих-код за допомогою смартфона за умови з’єднання з Інтернетом. Який вміст насичених жирів? Чи продукт не містить лактози? Веган? Вегетаріанський? Які альтернативні продукти існують? На смартфоні також відображаються попередження типу "може виникнути проблема у випадку надмірного споживання".
- Здорове харчування:Ці продукти можуть продовжити ваше життя
- "Чиста отрута":Вчені застерігають від модної їжі
- Поради щодо переробки:Шість нових робочих місць для старих смартфонів
Харчові програми
Незліченна кількість програм може обчислювати, порівнювати та оцінювати харчові цінності на день. Звичайно, це допомагає лише в тому випадку, якщо користувач постійно вводить його та підтримує програму, як каже професор Пітер Грімм з Інституту харчової медицини Університету Гогенхайма в Штутгарті та Німецького товариства з харчування. Це називається самостеженням. Що ви їли і коли? Скільки його? Кожен ковток соку, кожен сплеск олії в салаті задокументовані.
Харчові щоденники можна вести швидко і точніше, повідомляє Вольфрам Штейн з Гейдельберзького університету. Як і GPS, є голосові підказки, наприклад: "Ви досягли 70 відсотків своєї щоденної енергетичної мети. Їжте менше вуглеводів і більше білка". Однак досвід показує, що, за словами Грімма, лише деякі з них тримаються. Навіть його студенти, досвідчені в техніці та зацікавлені у харчуванні, визнали, що насправді не збираються довго з цим дотримуватися. Певною мірою також, щоб не розголошувати занадто багато особистих даних, нефільтрованих, продовольчим компаніям, як наголошує професор.
спогади
Якщо вам це подобається, ви можете зробити так, щоб ваш смартфон нагадував вам пити воду - і багато іншого. За словами Грімма, функції будильника відіграють важливу роль у хворих на цукровий діабет, коли мова йде про прийом ліків або рівень цукру в крові. Користуючись програмами, користувачі можуть викликати калорії, хліб та вуглеводні одиниці продуктів для контролю харчування.
Підтримка терапії
Найкращий спосіб отримати уявлення про те, куди може призвести цифрова подорож, - це Інтернет-платформа Oviva, повідомляє Грімм. Пацієнти та консультанти зблизилися там. За допомогою програми консультант може навіть бути присутнім під час покупок, консультувати пацієнта та давати їм поради за допомогою SMS. Або навіть ґудзик у вусі. За словами Грімма, такі платформи здатні повністю змінити роботу дієтологів. Потім експерт і клієнт не лише бачаться на практиці протягом години раз на тиждень, але постійно контактують. Ви можете ділитися фотографіями страв, вагою та історією активності в Інтернеті.
Ніколи не пропускайте жодних цифрових новин: слідкуйте за t-online.de цифровим способом на Facebook або Twitter.
Ігри
Наприклад, "Mehlspur" - це електронне полювання на сміття не лише для дітей, але й для всіх, хто хоче дізнатись більше про свій повсякденний хліб за допомогою смартфона або планшета, як повідомляє професор Сільке Бартч з TU Berlin. Наприклад, гравців у Карлсруе чи Ульмі ведуть по "борошняній стежці" до різних станцій на тему хліба. Там є завдання, які потрібно вирішити. Різні ігри намагаються загострити знання про харчування.
Приготування ящиків
Вам не подобається робити покупки? Немає часу? Ряд постачальників доставляють саме те, що потрібно для вашої вечері, в упакованих варильних коробках. Упакована порційна упаковка з двох порцій, інструкція з приготування входить у комплект. За запитом лише з вегетаріанськими інгредієнтами або з м’ясом. "Kochhaus" - назва однієї пропозиції, "HelloFresh" або "Marley Spoon" інших. Коробки для приготування їжі були орієнтовані на працюючих людей, які не встигають робити покупки протягом тижня і які не заперечують проти підвищення ціни, повідомляє Грімм. Найбільший недолік з однієї точки зору: "З міні-порціями величезна кількість відходів упаковки". Дилер Edeka у Штутгарті обслуговує одну з перших залізничних станцій в Штутгарті з 2017 року, де клієнти можуть забрати свої інгредієнти в своєрідну шафку по дорозі додому.