Самурайська дієта, модна в європейських країнах, зберігає бадьорість і еластичність Click mobile
Багато жінок в європейських країнах стурбовані самурайською дієтою, яка хвилює японських жінок. І в нашій країні цієї дієти дотримуються деякі люди, які віддають перевагу здоровому способу життя. Більше того, послідовники цієї дієти, яка рекомендує напіввегетаріанську дієту, залишаються еластичними і ніколи не розкривають свій справжній вік.
Японські дієтологи стверджують, що самурайська дієта пов'язана з напіввегетаріанською дієтою на Окінаві, визнаною дієтою, специфічною для довголіття, оскільки багато послідовників цієї дієти досягли 100-річного віку.
Дієта самураїв має багато користі для організму
Японські експерти стверджують, що завдяки омега-3 кислотам та антиоксидантам дієта самураїв має багато переваг для організму: захищає серцево-судинну систему та запобігає серйозним захворюванням (діабет, серце та різні види раку).
Дієта самураїв також має недоліки
Цю дієту не цінують люди, які не віддають перевагу рису і рибі. У той же час дієта, рекомендована в самурайській дієті, теж не до вподоби гурманам, оскільки меню одноманітне, а порції занадто малі в порівнянні з кулінарними уподобаннями.
Для досягнення очікуваних наслідків послідовники цієї дієти повинні дотримуватися певних кроків:
1. На обід і вечерю їдять рибу - тваринний білок, багатий жирними кислотами. Японські дієтологи також рекомендують чергувати жирну і нежирну рибу з морепродуктами. За сніданком японці рідко їдять рибу.
2. Ця дієта рекомендує їсти різноманітні овочі, включаючи цибулю, баклажани, огірки, морські водорості (один-два овочі їдять під час кожного прийому їжі).
3. У самурайській дієті рис є основною їжею, і він не повинен бракувати кожного їжі. Японці споживають миску з коричневим рисом, набагато багатшим на мінерали та вітаміни, порівняно зі звичайним рисом, який втрачає багато активних речовин в результаті переробки.
4. Під час дієти споживається локшина: у супі, з соусом або з різними овочами.
5. Сою вживають в помірних кількостях у вигляді молока, тофу або мікробів.
6. У цій дієті також рекомендуються фрукти. В Японії перевагу віддають яблукам, мандаринам (різновид мандаринів) і хурмі, які часто їдять на десерт.
7. У цій дієті споживається сир, оскільки нестача молочних продуктів у цій дієті компенсується сиром. Дієти-самураї зазвичай їдять коров’ячий сир на сніданок або вечерю. Японські дієтологи рекомендують вживати лише порцію сиру, але це не повинно перевищувати розмір долоні людини, яка дотримується цієї дієти. .
8. Зелений чай, що славиться своїми антиоксидантними властивостями, віддають перевагу японським жінкам. Тому вони випивають чашку зеленого чаю після кожного прийому їжі.
9. Також у цій дієті рекомендується споживати місцеві трави та зелень.
Як скласти улюблене меню:
Під час сніданку: Рекомендується варене яйце, сир, огірок, помідор, миска рису, чашка зеленого чаю або кава без цукру.
За обідом: Їжте рис (на пару), суп з тофу та водоростей, соєвий салат або запечену рибу (не смажену!), Яблуко та чашку зеленого чаю.
На вечерю: меню складається зі свіжоспеченої риби та миски рису, супу з локшиною, трьох креветки на пару, сиру та чашки зеленого чаю.
За перекусом: Показані жирні фрукти: фундук, мигдаль або волоські горіхи (жменька) та рекомендовані в раціоні фрукти: яблуко, хурма або мандарин.