Сардина - що містить сардина медичні листки та медичні поради

Сардини забезпечують білка і ліпіди.

сардина

Його ліпіди мають більшість і поліненасичені жирні кислоти і зокрема зОмега 3, з благотворним впливом на здоров’я серцево-судинної системи.

Сардини також містять важливу частину мононенасичені жирні кислоти, також сприятливий для хорошої серцево-судинної функції.

Це відмінне джерело вітаміни групи В, особливо вітаміни B12, B5 і B3 (або PP); так добре як вітамін D і Vітаміну Е.

Сто грамів сардин покривають:

- більше 300% рекомендованого вживання їжі на день для вітаміну В12 для дорослої людини;

- Більше половини рекомендованого споживання вітаміну В3;

- майже 10% від рекомендованого споживання вітаміну D.

Ця риба особливо багата на селен, кальцій і фосфор: 100 г забезпечують більше половини рекомендованого щоденного споживання дорослої людини цими трьома мінералами.