Сармале з квашеною капустою та кукурудзяною крупою (натще)

Вже кілька років, напередодні Різдва, за старим стилем, я намагаюся викласти на сайті важливі рецепти для нашої сім’ї, ті, яких ви, можливо, ніде не знайдете, але вони, безсумнівно, дорогі та унікальні для вас, адже це зробили ваші бабуся чи мати. Цей рецепт сармале з кукурудзяною крупою зробила моя бабуся напередодні Різдва, ми називаємо це вдома в Бессарабії - Сармале з кукурудзою на качані і Я без м’яса. Які прості інгредієнти містять ці сармали, щоб знати, що вони дуже смачні, враховувати їх, коли хочеться приготувати щось інше, веганське, пісне і просто смачне. Можна робити комбінації з рисом та м’ясом, але вони здаються мені такими простими.

крупою

Ось так, напередодні Різдва, я зайшов до бабусі, вона готувала напередодні Різдва тільки пісну їжу - пиріг з квашеною капустою, пиріг з картоплею, сармале з крупом, тістечка і звичайно варену пшеницю або коліву. Він запалив свічку біля ікони і подав нам милостиню тарілки, наповнені пшеницею.

Рецепт зайняв у мене деякий час, поки я не досягла такої пропорції, запитання та поради від тітки вийшли ідеальними. Бо коли їх робила бабуся, я не подбала про рецепти, вони були хороші і готові:)

У мене зараз горло в горлі, коли я пишу, бо тоді я не розумів, як далеко я буду, і дорогі люди відтоді, я вже не.