Саворі Урбане простий рецепт пісного картопляного супу

Простий рецепт пісного картопляного супу. Трансільванський рецепт супу з картоплі на піст. Веганський картопляний суп, швидкий, смачний та ароматний, який зігріває вас у холодні зимові дні.

Як зробити картопляний суп без м’яса? Які овочі та спеції кладуть у дієтичний картопляний суп?

Трохи важко повірити, що є трансільванський рецепт копченого картопляного супу (циолан, ребра) і без сметани в кінці, чи не так? Ви можете знайти її рецепт тут.

Мені було зовсім не складно готувати цей картопляний суп (як ми його називаємо), використовуючи лише традиційні трансільванські овочі та спеції: кмин та паприку (паприку). Це схоже на більш розбавлене блюдо з трансільванської картоплі. Ви можете знайти рецепт картопляного рагу тут.

Я також казав вам, що в нашій країні їжа та супи червоніють паприкою, а не бульйоном і що ми любимо кмин 🙂 Ось так роблять цей картопляний суп. Солодке, кисле і надзвичайно ароматне! Звичайно, ви можете адаптувати рецепт на свій смак, додавши чашку томатного соку і лавровий лист, але ... це вже не трансільванський суп.

Окрім картоплі, в цей суп я також кладу цибулю, часник, моркву та пастернак. І те, і інше. Постний картопляний суп швидко закипає за 40 хвилин, і ви можете його з’їсти.

З наведених нижче величин виходить приблизно. 8-10 порцій пісний картопляний суп.

• 1 кг картоплі
• 3 моркви
• 1 шматок кореня пастернаку
• 3 цибулини
• 3-4 зубчики часнику
• 2 столові ложки олії
• сіль
• 2 чайні ложки паприки
• 1 чайна ложка насіння кмину

Як зробити пісний картопляний суп простий рецепт?

Які овочі та овочі кладуть у картопляний суп?

Я чистив і мив свої овочі та зелень.

Я подрібнив цибулю і часник.

Нарізаю пастернак кубиками, а моркву - скибочками.

Поки пічний картопляний суп кипить?

Я вибрав горщик приблизно. 3 л і спочатку покладіть цибулю, часник, пастернак і моркву в 2 столові ложки олії. На повільному вогні і з кришкою. Також з самого початку я поклав чайну ложку солі і чайну ложку кмину. Кмин тепер розвиває свій аромат, а морква посилює свій колір.

oanaigretiu

Фудблогер у Саворі Урбане. #savoriurbane

Я перемішала так, щоб до каструлі нічого не прилипало, і залишила все варитися 2-3 хвилини. Потім я залив 2 л гарячої води, додав картоплю і 2 чайні ложки паприки. Я ніколи не смажу паприку, бо вона стає неперетравною і гіркою.

Варіант: можна замінити чашку води чашкою томатного соку і додати лавровий лист. Я віддаю перевагу «трансільванському смаку» кмину та паприки.

Я даю все закипіти близько 20 хвилин, поки картопля не закінчилася. Найкраще випробувати їх виделкою. І це все! Я загасив вогонь і скуштував ще солі.

Подавайте простий рецепт пісного картопляного супу

Пісний картопляний суп подається негайно, гарячим, посипаним подрібненою зеленою петрушкою. Це дуже смачно, навіть якщо в ньому немає м’яса. Хто хоче, може покласти туди чайну ложку сметани.

Ще одним простим пісним супом, який я рекомендую, є рецепт капусти тут.

Сподіваюся, вам сподобався цей рпроста етикетка пісного картопляного супу і що ви скоро його випробуєте 🙂

Вас також можуть зацікавити:

• 
  Картопляний суп з копченими ковбасками акрита з капустяним соком (плашки) Картопляний суп з копченими ковбасками акрита з капустяним соком (плашки). Як приготувати картопляний суп з […]
• 
  Капустяний суп простий пісний або дієтичний рецепт Капустяний суп простий пісний або дієтичний рецепт. Солодкий капустяний суп з овочами - це […]
• 
  Картопляний суп з копченим трансільванським рецептом Картопляний суп з копченим трансільванським рецептом. Ми називаємо це картопляним супом (суп або зама де […]
• 
  Овочеві горщики тушковані овочеві пісні рецепти Овочеві горщики тушковані тушковані овочеві рецепти. Овочева страва з томатним соусом, гарбузом, […]
• 
  Селянська картопля з цибулею і паприкою. Традиційне пісне блюдо або гарнір, дуже поширене в […]
• 
  Суп з цвітної капусти з помідорами та картоплею - рецепт натщесерце або дієта Суп з цвітної капусти з помідорами та картоплею - рецепт посту або дієта. Як приготувати суп з цвітної капусти? Рецепт […]

8 КОМЕНТАРІВ

[…] Тут ви також можете знайти пісний варіант цього супу, без м’яса або копченого м’яса. [...]

[…] Або інший пісний суп: картопляний суп - рецепт тут. [...]

Дуже добре і дуже здорово

Мені дуже подобається пісний картопляний суп. Я кажу, спробуйте додати у ваш рецепт гранатовий сік, крім кмину та паприки. блискавка за смаком, Зварити мене 10 хв. з супом, що містить трохи борошна Дойна

Я хотів написати томатний сік

Вітаємо з піснею з Stones! Це з рекламного туру альбому Tattoo You, і (продюсери хочуть, щоб у це повірили) група прибула інкогніто до місця, де співає Мадді Уотерс, де вони почали глушити з ним. Мені здається, це, однак, щось дещо спрямоване ... У будь-якому разі, чудова музика! Знайдіть увесь концерт на YouTube!

Я здивований, що про естрагон не згадують.У моєму районі готують цей суп з естрагону. Доброта!

ЗАЛИШИТИ ПОВІДОМЛЕННЯ Відмовтеся від відповіді

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

---