Сечові камені як пр; прийти гр; це; їжа Марі Клер
Додати до вибраного vitapix/iStock
Сечові камені (або літіаз) - це невеликі камені, утворені з органічних або мінеральних відкладень, які проходять через нирки і виводяться із сечею.
Болісні, вони рідко залишаються непоміченими, особливо через кровотечу, яку вони генерують.
"Основним винуватцем утворення цих кристалів є надмірно багата і незбалансована дієта", - говорить професор Олів'є Траксер, уролог лікарні Тенон (Париж) і член комітету з літіазу Французької асоціації урологів (AFU).
На початку минулого століття сечових каменів було менше. Склад їх також був різним. Вони в основному складаються з уратів і фосфатів, тоді як 3/4 нинішніх сечових каменів містять оксалат кальцію, що є відображенням надмірного споживання білка, промислових цукрів та багатих солями готових страв.
Тому кілька дієтичних правил дозволяють запобігти їх повторному розвитку.
Випивайте (не менше) 2 літри води на день
Перша порада: пийте багато води, оскільки вам доведеться виділяти 2 літри на день.
Це пов’язано з тим, що чим більше концентрована сеча, тим більший ризик утворення кристалів. Якщо наша сеча майже прозора, це знак того, що ми п’ємо достатньо. В іншому випадку нам потрібно більше зволожувати.
Визначено джерельну воду, водопровідну воду та певну мінеральну воду (Евіан, Вальверт, Вольвік), оскільки вони містять мало мінералів. Однак остерігайтеся мінеральних вод з кальцієм (Vittel, Perrier, Badoit ...): вони можуть сприяти появі каменів у схильних людей.
"Ви можете пити його лише в тому випадку, якщо вживаєте мало молочних продуктів. Пацієнти, які страждають літіазом, повинні вживати від 800 до 1000 мг/день кальцію. Ні більше, ні менше", підрахував професор Олів'є Траксер.
Ми також уникаємо зловживання чаєм, багатим оксалатом, а також пивом, що містить сечову кислоту. "Вичавлений апельсин ідеально підходить вранці, оскільки апельсиновий сік забезпечує не тільки воду, а й цитрат, який запобігає утворенню кристалів. Крім того, він зменшує кислотність сечі", - додає фахівець.
Обмежте білок тваринного походження
М’ясо, яйця та риба сприяють виведенню кальцію з сечею. Їх зловживання спонукає організм витрачати кісткові резерви (що збільшує ризик остеопорозу) і збільшує концентрацію кальцію в сечі. Раптово ризик розрахунків стрімко зростає. У разі наявності в анамнезі кальцієвих каменів (непрозорі на радіо) рекомендується обережність.
За словами професора Траксера, достатньо 150 грамів тваринного білка на день.
Ми також обмежуємо шоколад, шпинат, мангольд, брокколі, арахіс, мигдаль, волоські горіхи, ревінь, буряк та солодку картоплю, всі вони багаті оксалатом.
Подібно до цього сіль різко знижується, оскільки сприяє утворенню кристалів оксалату кальцію. Не більше 6 - 7 г на добу.
Також краще зупинити швидкі цукри (газовані напої, солодощі, випічка ...). Вони викликають інсулінорезистентність. Однак інсулін зменшує реабсорбцію кальцію в нирках.
З іншого боку, банан, авокадо, огірок, помідор, абрикос, перець та петрушку можна їсти, не рахуючи. Добре постачаючись калієм, вони зменшують ризик утворення каменів.