Секрет Стіва Джобса, що потрібно їсти, щоб бути креативнішим
Плоди містять велику кількість тирозину, і нещодавно вчені з Лейденського університету показали, що ця речовина збільшує «силу розуму» та стимулює творчість. Лоренца Колзато, фахівець з когнітивної психології, нещодавно опублікувала статтю на цю тему в журналі Psychological Research.
Дослідники порівняли результати роботи групи добровольців, яких двічі тестували: перший раз вони пили апельсиновий сік з додаванням тирозину, а другий раз - сік, до якого було додано плацебо.
Волонтерам пропонувалось вирішити пізнавальні завдання, які оцінювали два основні аспекти мислення:
Дивергентне мислення: волонтери повинні були швидко пропонувати рішення основних проблем; наприклад, які речі можна робити за допомогою пера?
Конвергентне мислення: це зосереджується на глибоких і тривалих роздумах. Одним із таких завдань було б, наприклад, знайти зв’язок між трьома словами, які, на перший погляд, нічим не пов’язані.
Коли вони споживали сік з додаванням тирозину, учасники мали кращі результати з точки зору творчого мислення.
Тирозин - це амінокислота, яка стимулює вироблення дофаміну в мозку, позитивно впливаючи на здатність творчо мислити. Він міститься в багатьох видах фруктів, але також у сої, шпинаті, яйцях, сирі.