Сендвіч з лососем з яйцем та огірком від шеф-кухаря Paninero

Копчений лосось із двома пряними намазками, огірком та яйцем між двома скибочками тостів

інгредієнти

2 скибочки/н	Цільнозернові грінки, готові підсмажені, злегка остуджені
20 г.	Плавлений сир з хроном
1 чайна ложка	Соус (апельсиновий гірчичний соус)
1	Яйце (яйця), зварене круто, очищене від шкірки, нарізане рівномірними скибочками (яйцерізка)
40 г.	Салатний огірок (огірки), промитий, тонко нарізаний скибочками
2 скибочки/н	Копчений лосось, приблизно 50 г, форель з копченого лосося

підготовка

На обидві скибочки тостів намажте тонким шаром крему з сиру хрону. Покрийте скибочку тосту скибочками огірка, як черепицю. Тепер покладіть зверху два скибочки копченого лосося. Рівномірно намажте рибу апельсиновим гірчичним соусом. Нарешті покладіть скибочки яєць зверху і накрийте все другим скибочкою тостів - стороною, покритою всередину. Нарешті, розріжте тост один раз по діагоналі і подавайте до столу.

Поради:
Ви також можете використовувати великі скибочки сандвіч-грінок. Однак вони поміщаються в моєму тостері лише окремо.
Я вирізав подовжені скибочки яєць, тому майже всі скибочки яєць містять яєчний жовток. Залишилися лише два маленьких кінчики без жовток замість трьох-чотирьох.
Трохи салату, сендвіч з лососем - це смачна їжа для спекотних днів.
Розріжте вдвічі по діагоналі і покладіть невеликий шпажку в кожен трикутник, це також смачна закуска зі склянкою ігристого вина або вина, щоб привітати гостей, а також закуска на шведський стіл.

Харчові цінності:
16,8 г жиру
24,5 г вуглеводів
23,5 г білка
349 кілокалорій

---