Сенсорні практикуми студентів INFA з дієтології BTS
В рамках їхнього навчання 2-й курс BTS з дієтології від INFA в Гув'є провів "сенсорні майстер-класи".
Це відбулося в лікарні Рене Мурет де Севран (APHP). Приємний момент для них як для пацієнтів, так і для них.
Дієтологія BTS
Власник BTS дієтології є професіоналом у галузі харчування. Виходячи з тренінгу, що поєднує науку і техніку, він/вона стурбований якістю їжі.
Це також забезпечує харчовий баланс та дотримання гігієнічних правил. Він/вона може складати дієти та меню. Також дієтолог працює переважно в лікарнях, школах чи спортивних центрах. Він також може здійснювати свою діяльність як ліберал і тим самим відкрити власну практику.
«Сенсорні майстер-класи» в лікарні Рене Муре
21 листопада 2018 року пані Левон, інженер з громадського харчування з групи університетської лікарні Сени Сен-Дені, вітала наших стажерів на 2 курсі BTS. Вони пропонували пацієнтам різні ігри на тему п’яти почуттів у їжі.
Особливість цієї вправи полягала в адаптації грайливих майстер-класів щодо відкриття та навчального дискурсу, спрямованого на громадськість. Також довготривалі пацієнти-геронтологи, люди, які проходили лікування у відділенні наркології та харчування, або діти з дозвіллєвого центру лікарні, які також змогли скористатися цією діяльністю зі своїми супутниками та персоналом закладу.
Для того, щоб створити момент спільного використання та передачі, цей досвід буде передано на перший курс BTS. Вони в свою чергу будуть відповідати за підготовку анімації на наступний рік. Дійсно, керівник громадського харчування в лікарні бажає продовжити це партнерство, що не може не вигравати.
Ви зацікавлені в цьому тренінгу? Ви вже можете зв’язатися з нами за номером 09 70 19 24 10 або на нашому веб-сайті.