Середньовічний часниковий засіб - ефективний антибіотик
Є бабусині засоби, які працюють і сьогодні, але як щодо рослинних засобів, виготовлених понад тисячу років тому? У дослідженні, представленому на щорічній зустрічі Товариства загальної мікробіології в Бірмінгемі, дослідники описують середньовічний засіб, який може допомогти боротися з стійкими до антибіотиків бактеріями.
Стійкість до антибіотиків - це зростаюча проблема у всьому світі, оскільки це ускладнює боротьбу з бактеріальними інфекціями. Розвиток резистентності зумовлений багаторазовим впливом антибіотиків. У Сполучених Штатах, за оцінками CDC, щороку відбувається 23000 смертей та 2 мільйони хвороб, спричинених бактеріями, стійкими до антибіотиків.
Тут вчені з Ноттінгемського університету визначили рецепт лікування стовбура, інфекції, яка зазвичай викликається бактеріями Staphylococcus aureus у 9 столітті. У рецепті було 5 інгредієнтів: 2 види луку (часник і цибуля або цибуля-порей), яловича жовч, вино та мідь. Це було взято з книги 10 століття: "Лисої книги", одного з найдавніших відомих підручників з медицини. Античні суспільства використовували комбінації природних сполук для лікування інфекцій. Серед цих речовин, відомих своїм антимікробним ефектом, є екстракти видів луку, меду або яловичої жовчі.
Читайте: Мед проти стійкості до антибіотиків
Якщо ви хочете поекспериментувати, рецепт полягає в дрібному нарізанні рівних кількостей часнику та іншого луку, і подрібнення їх у ступці протягом 2 хв. Додайте 25 мл англійського вина з виноградника поблизу Гластонбері, а потім солі бичачої жовчі, розчинені в дистильованій воді. Зілля витримують у прохолоді протягом 9 днів при температурі 4 ° C у контейнері, що містить мідь. Кожен із інгредієнтів суміші має антибактеріальні властивості. Потім дослідники піддавали впливу стійкого до метициліну золотистого стахілокока (MRSA), зілля, в лабораторних культурах та на інфікованих ранах мишей. Єдині інгредієнти також були протестовані.
Проводячи свої тести, дослідники були здивовані ефективністю поєднання інгредієнтів: зілля вбивало бактерії, вбиваючи 999 клітин із 1000. Як пояснює Стів Діггл, один із авторів цієї роботи, “коли ми виявили, що це дійсно може порушити та вбити клітини біоплівки S. aureus, я був щиро вражений. Біоплівки природно стійкі до антибіотиків і важко піддаються обробці. Повний рецепт був ефективнішим, ніж кожен інгредієнт, взятий окремо.
Читайте: Часник для захисту від зимових недуг
На початку 2015 року Білий дім оголосив про основний план боротьби з стійкими до антибіотиків бактеріями. "Супербактерії", бактерії, стійкі до антибіотиків, викликали серйозні проблеми в лікарнях Лос-Анджелеса, де вони були пов'язані з медичним пристроєм: дуоденоскопом.
Зростання стійкості до антибіотиків представляє проблему громадського здоров'я, отже, необхідність пошуку нових стратегій проти цих патогенів. Тому старі антибактеріальні засоби є альтернативою новим методам лікування.
Читайте: Чи змушують вас антибіотики страждати ожирінням ?
Джерело
Harrison F, Roberts A, Rumbaugh K, Lee C і Diggle S. 1000-річний протимікробний засіб з антистафілококковою активністю. Анотація S19We1006. Щорічна конференція 2015. Товариство загальної мікробіології.