Середземноморська дієта для профілактики остеопорозу захищає жінок від переломів стегна

Зігмунд-Шульце, Нікола

середземноморська

Частота розвитку остеопорозу та переломів, пов’язаних з остеопорозом, у різних європейських країнах різниться, з тенденцією до зниження показників у середземноморських країнах та вищих показників у Північній Європі. Причиною вважаються фактори способу життя.

Дані обсерваційного дослідження Ініціативи здоров’я жінок (WHI) були вивчені, щоб визначити, чи існує взаємозв’язок між якістю дієти та переломами кісток у жінок у постменопаузі. З 93 676 жінок у потенційній когорті 90 014 були включені в аналіз. Середній вік становив 63,6 року. Набір проводився між 1993 і 1998 роками; середній час спостереження становив 15,9 року. Харчові звички реєструвались на основі стандартизованих анкет, включаючи "альтернативну середземноморську дієту" (aMED). Основні компоненти середземноморської дієти задаються у 9 категоріях: споживання фруктів, овочів, горіхів, бобових, цільнозернових продуктів, риби, співвідношення мононенасичених до насичених жирних кислот, споживання червоного та обробленого м’яса та алкоголю.

Якщо споживання було вище середнього, на одну категорію припадало 1 бал, інакше жоден, за двома винятками: 1 бал присуджувався за споживання червоного м’яса нижче середнього, а також за споживання алкоголю від 5 до 15 г/день, інакше Окуляри. Для аналізу були сформовані квінтилі значень aMED.

Загалом сталося 28 718 переломів, у тому числі 2121 на стегні. Жінки у верхньому квінтілі мали на 20% нижчий ризик переломів стегна (коефіцієнт ризику: 0,80; 95% довірчий інтервал: 0,66–0,97); абсолютне зниження ризику: 0,29%. Кількість, необхідна для лікування, становила 342. Жодних зв’язків з високим балом aMED не було виявлено для всіх переломів. Інші дієтичні показники показали тенденції до зворотних взаємозв’язків з переломами стегна, але не суттєвих відмінностей.

Висновок: Довготривала так звана середземноморська дієта знижує ризик переломів стегна у жінок в постменопаузі і рекомендується на думку авторів.

Лікар. вип. нац. Нікола Зігмунд-Шульце

Haring B, Crandall CJ, Wu C, et al.: Дієтичні схеми та переломи у жінок в постменопаузі. JAMA Intern Med DOI: 10.1001/jamainternmed.2016.0482.