Середземноморська дієта, як це працює Журнал Brulafine

Середземноморська дієта рекомендована як для гурманів, так і за переваги для здоров’я. Його достоїнства численні: профілактика раку, зменшення ризику серцево-судинних захворювань, продовження тривалості життя ... Зосередьтесь на середземноморській дієті та її користі для здоров’я !

журнал

Що таке середземноморська дієта ?

Як випливає з назви, середземноморська дієта практикується навколо Середземного моря. Визнана ЮНЕСКО нематеріальною спадщиною людства, вона має все своє значення в цьому регіоні! Він заснований на великому споживанні фруктів та овочів з антиоксидантними властивостями: плюс для уповільнення старіння наших клітин.

Середземноморська дієта: що покласти на наші тарілки ?

У відділі фруктів

Середземноморська дієта рекомендує раціон від 400 до 450 г фрукти на день, щоб забезпечити вас вітаміном С, чудовим джерелом енергії. Сухофрукти (чорнослив, курага, інжир тощо) особливо рекомендуються для прийому омега-3, допомагаючи захистити нашу серцево-судинну систему та стимулювати наш мозок, як слід. Помідор також рекомендується через багате джерело лікопіну. Він захищав би, серед іншого, старіння та мав би профілактичні властивості проти деяких видів раку та серцевих захворювань.

У овочевому відділі

Рекомендується споживати від 400 до 500 г овочі на день, у сирому або вареному вигляді, подається з часником, цибулею, зеленню та спеціями. Серед зіркових овочів Росії середземноморська дієта очевидно, включає баклажани, один з ключових інгредієнтів Середземномор'я. Її шкіра завантажена антиоксидантами і дуже низькокалорійна! Ми рекомендуємо його особливо завдяки антихолестериновим властивостям, оскільки він зменшує проходження ліпідів у нашій крові, як і оливка та її олія. Останній допомагає боротися з шкідливим холестерином завдяки ненасиченим жирним кислотам та чудово сублімує наші страви. Ви знайдете його в багатьох середземноморських рецептах.

Добре знати: зелена оливкова має більший вплив на холестерин завдяки підвищеному вмісту ліпідів, тоді як чорна оливка має більшу антиоксидантну здатність, оскільки містить більше фенольних сполук.

Багато інших фруктів та овочів рекомендуються як частина середземноморської дієти. У Brulafine наші спеціалісти з питань харчування можуть направити вас на такий тип дієти, порадивши найкращі інгредієнти та харчові звички, які слід застосувати для здорового способу життя та збереження здоров’я. !