Середземноморська дієта найефективніша для схуднення за даними Гарвардського дослідження
Не тільки корисно для фігури, але перш за все для серця
Середземноморська дієта: найефективніша для схуднення за даними Гарвардського дослідження
02 січня 2020 - 9:36
Середземноморська дієта скидає більшу частину кілограма
Їжте середземноморську дієту, і ви станете здоровим і струнким! Багато досліджень у всьому світі підтверджують це твердження знову і знову. Велике мета-дослідження Гарвардського університету востаннє показало чотири роки тому, що середземноморська дієта приносить найбільший успіх у схудненні. Порівняно з іншими дієтами, вона мала найкращі результати серед майже 1000 учасників дослідження: в середньому випробовувані втрачали від 4 до 10 кілограмів протягом року. Середземноморська дієта корисна не тільки для фігури, але і для серця.
Здорове харчування в довгостроковій перспективі
Тому що середземноморська кухня може запропонувати багато здорового: свіжі овочі, салати, багато фруктів, корисних олій, мало м’яса та багато риби. За допомогою цього меню, рівно 998 учасників із надмірною вагою або ожирінням мали більшу втрату ваги порівняно з дієтою з низьким вмістом жиру, дієтою з низьким вмістом вуглеводів та дієтою ADA (Американська діабетична асоціація). Найменше, а саме від шести до одинадцяти фунтів, випробовувані худнули на дієті з низьким вмістом жиру.
Вибір типових середземноморських продуктів призводить до здорового харчування в довгостроковій перспективі, при якому уникають продуктів, багатих жиром, і таким чином зберігаються серце та судини. Якщо ви також звертаєте увагу на нежирний препарат і правильну кількість, вам навіть не потрібно рахувати калорії! Вони також мають широкий асортимент смачних страв. І не забувайте обов’язкові келихи вина час від часу!
Висновок: Для всіх, хто хоче схуднути і зробити щось для здоров’я серцево-судинної системи, середземноморська дієта є найкращим вибором, оскільки вона не тільки скидає найбільшу кількість кілограмів, але й мінімізує ризик серцевих нападів на 30 відсотків.
Так діє середземноморська дієта
У середземноморській кухні в основному уникають таких жирів, як масло та маргарин. Натомість використовуються високоякісні олії, такі як оливкова, ріпакова та соєва олії. Вони містять багато ненасичених жирних кислот. Червоне м’ясо також рідко буває на тарілці. Натомість у списку покупок є таке біле м’ясо, як птиця. Рибу подають два-три рази на тиждень.
Замість продуктів, виготовлених з коров’ячого молока, перевагу віддають продуктам, виготовленим з козячого або овечого молока. Свіжі фрукти та сушені або варені фрукти складають близько 400 грамів на день. Овочі, бобові та салат також доступні щодня. Кілька шматочків хліба з непросіяного борошна та закваски служать гарніром. Цукор зазвичай замінюють медом. Свіжої зелень і спецій вдосталь, вони корисні для здоров’я і надають кожній страві особливого штриха. Вино в помірних кількостях не повинно бракувати, бо воно добре для серця та кровообігу завдяки своїм окислювачам.
Типове меню середземноморської дієти
Сніданок:
Почніть день з двох скибочок цільнозернового хліба та меду, йогурту та жмені свіжих фруктів.
Обідати:
Пообідайте тарілкою салату. Наприклад, з помідорами, огірком та фетою, оливковою олією та оцтом. З ним смачний оливковий хліб.
Іноді:
В якості закуски є чаша натурального йогурту з медом, динею та горіхами.
Вечеря:
На вечерю вибирайте рибу з салатом або з рисом та овочами. Випивайте не менше двох літрів води або чаю протягом дня. Увечері побалуйте себе келихом червоного вина.