Середземноморська дієта, риба та періодичне голодування зменшують ризик серцевого нападу
Щоб зменшити ризик серцево-судинних захворювань, вам слід зосередитись на середземноморській дієті з акцентом на вживання риби, згідно з новим дослідженням. Щоб збільшити користь, це повинно бути пов’язано з періодичним голодуванням.
Переваги середземноморської кухні добре відомі. На початку цього року група експертів визнала його найкращою дієтою на 2020 рік. Це також особливо ефективно проти серцево-судинних захворювань, згідно з дослідженнями в журналі Американського коледжу кардіологів від 14 вересня.
Серцево-судинні захворювання: рослинна дієта, але не тільки
На думку авторів дослідження, середземноморська дієта - багата на овочі та оливкову олію - не єдиний елемент поліпшення здоров’я серцево-судинної системи. Найкраще поєднувати його з рибою та морепродуктами.
"Хоча люди є всеїдними і можуть жити, харчуючись різноманітною їжею, ідеальна здорова дієта залишається дилемою для багатьох людей", - сказав д-р Джеймс Х. О'Кіф, директор Департаменту превентивної кардіології Інституту серця серця Сент-Луки. та провідним автором дослідження. "Дієти, багаті рослинній їжею, знижують ризик серцево-судинних захворювань. Однак веганства важко дотримуватися і може призвести до серйозних харчових дефіцитів. З іншого боку, багато людей у сучасних західних культурах споживають занадто багато м’яса, особливо високообробленого м’яса тварин, вирощених у нелюдських умовах. Ми пропонуємо рибно-середземноморську дієту як вирішення цієї "всеїдної дилеми" щодо того, що їсти ", продовжує він.
Серед іншого, мета-аналіз п'яти досліджень харчування показав, що смертність від ішемічної хвороби серця була на 34% нижчою у людей, які харчуються на основі риби, порівняно з споживачами м'яса. Продукти, що складають рибно-середземноморську дієту, детально представлені в нашій презентації.
Періодичне голодування для посилення ефектів. Деталі та персоналізований раціон