Середземноморська дієта швидко відкриє повний путівник!
Ви не знаєте середземноморської дієти та її численних переваг? Незалежно від того, щоб скинути кілька кілограмів або просто тому, що ви хочете прийняти більш здорову дієту, ви побачите, що ця дієта, також відома як критська та середземноморська дієта, має багато переваг! За ним легко слідувати, він також є одним із найздоровіших, який ви знайдете.
У цьому посібнику ви розкриєте всі принципи цієї знаменитої дієти та зрозумієте, як вона діє. Ви зможете скласти конкретну думку щодо цих переваг і перевірити, чи вона вам підходить.
Якщо ви хочете знати все про середземноморську дієту, ви потрапили в потрібне місце! 😉
Звідки береться середземноморська дієта? ?
Як випливає з назви, середземноморська дієта бере свій початок у різних країнах середземноморського басейну. Але щоб краще зрозуміти його витоки, вам доведеться повернутися у минуле.
"Середземноморська дієта" почала отримувати визнання після закінчення Другої світової війни, коли дослідження здоров'я, проведене Фондом Рокфеллера на Криті, показало, що критяни мають дуже гарне здоров'я. Особливо завдяки особливо здоровому харчуванню, багатому фруктами, овочі та каші.
Манія цієї дієти згодом була посилена іншими дослідженнями, які показали сильний зв'язок між дієтою та ризиком серцево-судинних захворювань.
Критська дієта, яка є синонімом міцного здоров’я та пов’язана з довголіттям, з тих пір користується великим успіхом до такої міри, що середземноморська дієта ЮНЕСКО навіть класифікує як нематеріальну культурну спадщину людства.
Що таке середземноморська дієта ?
А тепер приступимо до справи і подивимось, як діє середземноморська дієта. !
Ця дієта заснована на регулярних фізичних навантаженнях і здоровій дієті, багатій на овочі, фрукти, зернові, спеції та оливкову олію.
Підводячи підсумок, критська дієта насправді складається з продуктів, що використовуються в традиційних середземноморських кухнях, таких як грецька, іспанська, провансальська, італійська, португальська, марокканська та багато інших.
Жодна їжа насправді не заборонена, але деякі, такі як м'ясо (і особливо червоне м'ясо), а також молочні продукти слід вживати в помірних кількостях.
Однак різноманітність продуктів, що входять до його складу, дозволяють споживати найрізноманітніші страви, і не бракує ідей щодо рецептів.
На відміну від швидших, але також більш обмежувальних дієт, таких як двотижнева дієта, поняття задоволення дуже присутнє в середземноморській дієті. Дійсно, останній надає все своє значення їжі, а також задоволенню ділитися та смакувати її.
Наш спосіб життя іноді змушує нас ковтати їжу на повній швидкості. Однак приділення часу їжі дуже важливо і сприяє нашому самопочуттю.
Це дозволяє нам краще жувати і краще засвоювати їжу. Це також у середземноморських культурах можливість поділитися дружніми моментами з оточуючими.
Тому прийняття середземноморської дієти повертає їжі їхнє місце і робить їх приємними моментами.
Піраміда середземноморської дієти
Щоб зрозуміти, як це працює, ви можете покластися на піраміду середземноморської дієти, показану на наступній схемі:
Як бачите, ця піраміда надає пріоритет їжі. Внизу піраміди знаходяться флагманські продукти критської дієти, які рекомендуються щодня. Чим вище ви піднімаєтесь по піраміді, тим більше їжі слід їсти в помірних кількостях.
1 - регулярні фізичні навантаження
Як би дивно це не здавалося, піраміда базується не на категорії їжі, а на фізичній активності, яка становить основу середземноморської дієти і яка повинна бути регулярною.
Незалежно від того, чи ви вибрали вид спорту, чи просто трохи прогулялися, регулярні фізичні навантаження - це запорука міцного здоров’я. Якщо вас цікавить критська дієта для схуднення, вона також допоможе тонізувати організм і досягти своєї мети.
2- Фрукти, овочі та злаки
Як ми вже згадували раніше, середземноморська дієта дуже багата фруктами, овочами та злаками. Це перший поверх піраміди.
Покращений травами, спеціями або оливковою олією, ви можете їсти ці продукти щодня і без помірності.
Багаті вітамінами та клітковиною, вони додадуть вам енергії та допоможуть зберегти здоров’я.
Ось неповний перелік продуктів цієї категорії:
- Фрукти
- Овочі
- Бобові культури
- Крупи
- Спеції та ароматичні речовини
- Оливкова олія
3 - риба та морепродукти
Багаті омега-3 та білками, морепродукти регулярно вживаються в їжу на Криті. Хоча це не рекомендується для щоденного споживання, ви все одно можете їсти його принаймні два рази на тиждень.
4 - Птах, молочні продукти та яйця
Звичайно, ці продукти можна вживати у критській дієті, але з певною мірою. Ви можете споживати ці продукти регулярно, але рекомендується надавати перевагу невеликим кількостям.
5 - Червоне м’ясо та солодощі
Знову ж таки, ці продукти не повинні бути вигнані з вашої тарілки назавжди. Тим не менше, ви повинні вживати його зрідка і бажано в невеликих кількостях.
Що можна пити в середземноморській дієті ?
Що стосується напоїв, звичайно, вода займе головне місце, але критська дієта також дозволяє випити трохи червоного вина, якщо воно вживається в помірних кількостях.
Однак слід уникати газованих напоїв та інших солодких напоїв.
Критська дієта, чи легко її дотримуватися ?
Середземноморська дієта не схожа на класичну дієту. Дійсно, хоча більшість дієт тимчасові, середземноморська дієта - це справжній спосіб життя, який ми вирішили прийняти на тривалий термін.
Якщо думка про зміну звичок лякає вас, то вам, можливо, буде важко дотримуватися цієї дієти.
Однак зауважте, що на відміну від інших більш обмежувальних дієт, вам не потрібно буде позбавляти себе їжі за допомогою критської дієти або навпаки їсти лише одну або дві їжі у великих кількостях.
Навпаки, критська дієта полягає у переосмисленні свого раціону, надаючи перевагу здоровій їжі, як фрукти та овочі.
Однією з його переваг є те, що в його основі лежить різноманітна їжа. Конкретно, це дозволить вам схуднути, радуючи вас завдяки безлічі смачних рецептів, які ідеально відповідають вашим вимогам.
Переваги критської дієти
Як ми щойно переконалися, середземноморська дієта базується на дуже здоровій дієті, яка особливо корисна для нашого здоров'я. Давайте разом побачимо, які переваги вас чекають:
- Знижений ризик раку
- Знижений ризик серцево-судинних захворювань
- Збільшення тривалості життя
- Перебалансування потужності
- Втрата ваги
- Внесок у загальне міцне здоров'я
Як бачите, дієта, настільки збалансована, як середземноморська, має багато переваг і допоможе вам залишатися здоровим.
Звичайно, ця дієта дозволить тим, хто її потребує, схуднути.
Але критська дієта приносить інші переваги. Фактично він відомий тим, що знижує ризик серцево-судинних захворювань, хвороби Паркінсона та Альцгеймера. Це впливає на збільшення тривалості життя.
Деякі ідеї рецептів, типові для критської дієти
Як ми вже згадували, однією з переваг середземноморської дієти є те, що вона базується на дуже широкому розмаїтті продуктів, з яких можна приготувати сотні смачних рецептів.
Ви хочете спробувати середземноморську дієту і шукаєте рецепти? Ось декілька пропозицій страв, які вам сподобаються! 😉
- Критський салат
- мінестроне
- Табуле
- Крем-огірковий суп
- Спагетті з олією та часником
- Кус-кус
- Рататуй
- Гумус
- Смажений лосось з зеленню і лимоном
- Табуле
- гаспачо
Але також деякі десерти:
- Салат зі свіжих фруктів
- грецький йогурт
- Персиковий м’ятний суп
- Лимонний мус
Недоліки критської дієти
Ви зрозумієте, середземноморська дієта має переваги перш за все, і не випадково вона настільки успішна. Проте цікаво підвести підсумки тих кількох недоліків, які можуть бути пов'язані з цим. Тож ви будете знати, на що чекати, якщо вирушите у пригоду.
Це не дієта для швидкого схуднення
Якщо ваша мета - схуднути багато за рекордний термін, ця дієта, мабуть, не для вас. Дійсно, критська дієта - це більше збалансування їжі, яка допоможе вам схуднути, якщо у вас надмірна вага, ніж класична дієта.
Щоб дотримуватися його, потрібно буде переглянути свої харчові звички. Не соромтеся звернутися до піраміди ще раз, щоб дізнатись, яким продуктам харчування слід віддати перевагу.
Критська дієта є довгостроковою
Це більше, ніж дієта, це довготривалий спосіб життя. Справа не в тому, щоб готувати середземноморське протягом 3 тижнів і зупинитися на цьому. Тому потрібно буде бути суворим і тривати з часом.
Деякі продукти слід вживати в помірних кількостях
Це останній недолік, який слід виділити, який для деяких буде суттєвим: певні продукти, такі як солодощі, слід вживати вкрай винятково. На щастя, залишилося безліч смачних рецептів, які дозволять вам це надолужити! 😉
Середземноморська дієта: інфографіка, думка та висновок
Середземноморська дієта має багато переваг, зокрема особливо корисна для здоров’я та корисна для здоров’я. Це також дозволяє схуднути, розважаючись, завдяки великій різноманітності продуктів, що входять до його складу.
середземноморська дієта інфографіки
Ви хочете інтегрувати цю інфографіку на свій сайт? Ось код вставки для копіювання/вставлення:
Маючи сотні рецептів, які ви можете спробувати, ви не втомитесь від них, і вам не складе труднощів поласувати ними.
Однак, як ми вже зазначали, цю нову дієту доведеться застосовувати протягом тривалого періоду, щоб отримати всі переваги.
Найкращий спосіб з’ясувати, чи підходить він вам, - спробувати! Тож це залежить від вас !
Для подальшого ...
Хочете дізнатись більше про середземноморську дієту? Ось кілька книг, які ми рекомендуємо вам отримати, щоб стати експертом з цього питання! 😉
Середземноморська дієта: 21 день меню
Відкрийте в цій книзі безліч рецептів для планування меню! Якщо ви не хочете проводити години в Інтернеті, щоб знайти ідеї рецептів, ця книга для вас, просто дозвольте собі керуватися !
Мої маленькі чарівні рецепти Критська дієта
Ось ще одна книга, яка цього разу пропонує вам 80 простих і смачних рецептів, які ідеально відповідають принципам середземноморської дієти.
А ви, яка ваша думка щодо середземноморської дієти ?
Ви вже пробували середземноморську дієту і хочете поділитися своїм досвідом з іншими читачами? Розкажіть більше в коментарях та дайте нам свою думку !
Які, на вашу думку, плюси і мінуси цієї дієти? І перш за все, які результати ви отримали ?
Якщо ви вагаєтесь, щоб розпочати з критською дієтою, ви також можете скористатися областю коментарів нижче, щоб задати нам свої запитання! 🙂