Середземноморський торт із в’яленими помідорами та насінням кедра

Час приготування 1 година

Обслуговує 6 осіб

Калорії 160 ккал

інгредієнти

3 стебла базиліка
4 стебла чебрецю
60 г кедрових каменів
100 г сушених помідорів в олії
50 г сиру Гауда
250 г борошна
1 пакет розпушувача
3 яйця
75 мл оливкової олії
100 мл молока
150 г козячого вершкового сиру
Жир і борошно

Інструкції

Вимийте базилік і чебрець, струсіть насухо, зірвіть листя і наріжте невеликими шматочками. Обсмажте кедрові ядра на сковороді без жиру, перевертаючи, вийміть. Помідори злити і нарізати шматочками.

Натерти сир. Змішайте борошно і розпушувач. Змішайте в мисці яйця, олію та молоко, а потім повільно вмішайте в борошняну суміш. Перемішайте шматочки козячого сиру, помідори, зелень, кедрові ядра та тертий сир.