Сервіс Найкращі рецепти Meal To Go - швидке харчування в офісі та на пікнік
Сервіс: Найкращі рецепти їжі - швидке харчування в офісі та на пікнік
Пікнік та літо, що підходить: кошик, повний речей, які роблять життя гарнішим - і на відкритому повітрі. Але далеко від сиру, винограду та багетів є ще багато делікатесів, які потрібно забрати, каже автор кулінарних книг Генрієтта Вульф - і не лише на наступний пікнік, а й для офісу.
- Залишити коментар
- поділитися на Facebook
- поділитися у Twitter
- поділитися на WhatsApp
- поділитися по електронній пошті
- Друк сторінки
- улюблений
Харчуватися на вулиці модно - але не скрізь. Кошик для пікніка краще не розпаковувати, наприклад, у парках, які є частиною пам’яток культури. Або в заповіднику. Якщо ви цього не дотримуєтесь, ви можете заплатити штраф.
Гроші також відіграють певну роль у припасах для пікніка. Тому що: навряд чи є щось, чого не існує. Але не все має сенс. У будь-якому випадку рекомендується ковдра для пікніка з водовідштовхувальним нижньою частиною. Є спеціальні кілочки, щоб ковдра не продовжувала ковзати. Невеликий ручний віник також може бути корисним - це позбавляє від необхідності постійно витрушувати ковдру.
Любителі охолоджених напоїв клянуться крутими коробками, які можна вставити в прикурювач під час руху. В ідеалі з роликами - це виключає прикрі перетягування. Слід уникати одноразового пластику заради збереження навколишнього середовища. У магазинах давно доступні найрізноманітніші матеріали - пальмове листя, пшеничні висівки або картопляний крохмаль. А стійкі альтернативи тепер доступні і для соломки, включаючи деякі, виготовлені із справжньої соломи. Те саме стосується столових приборів, які виготовляються з дерева за невеликі гроші. Але: це залишається одностороннім. Якщо ви дійсно хочете, щоб воно було стійким, візьміть із собою посуд та столові прилади багаторазового використання.
Рецепт гаспачо з буряка та вишні
Інгредієнти на 4 порції
500 г вишні (свіжа або заморожена)
400 г буряка, вареного
1 невелика червона цибулина
250 мл овочевого бульйону
1/4-1/2 ч. Ложки подрібненого червоного перцю чилі (залежно від ступеня пікантності, який ви хочете) або трохи кайенського перцю
4 ст. Ложки сметани або сметани
1-2 ст ложки оливкової олії
Трохи сухоцвітів та листя чебрецю для гарніру
Помістіть усі інгредієнти в блендер і енергійно перемішайте. Наповніть суп у банки з каменю - якщо хочете, додайте кілька бризок води з троянди або апельсинового цвіту. Зверху сметана сметани або йогурту, готово. Важливо: Якщо банку слід міцно тримати, дуже важливо використовувати непошкоджену гуму.
Рецепт плоского персикового салату
Інгредієнти для 4 осіб:
3 ст. Ложки оливкової олії
4 ст. Ложки білого винного оцту
2 чайні ложки меду
1 чайна ложка середньо гарячої гірчиці
8 плоских персиків (виноградних персиків), приблизно 1,2 кг
500 г вершкового овечого сиру
500 г білої квасолі (консервованої або скляної)
1 жменя листя м’яти
4 ст. Ложки мигдальних пластівців, підсмажені
Сіль і чорний перець за смаком
Наріжте всі інгредієнти невеликими шматочками, перемішайте, готово. Найкращий спосіб забрати - наповнити його в чисту банку. Потім тримайте заправку в окремій склянці і заливайте її свіжою.
Рецепт шаруватого кускусу із смаженими овочами
інгредієнти для 4 осіб
400 г куссу швидкого приготування
400 г кабачків
400 г баклажанів
200 г червоного перцю
200 г жовтого перцю
100 г червоної цибулі
3-4 зубчики часнику
3 чайні ложки спеції харіса
5 ст. Ложки оливкової олії
250 г нуту з банки або склянки, проціджений
Сіль і чорний перець за смаком
Або жменя свіжого листя м’яти, або 3 столові ложки гладкої, подрібненої петрушки
Наріжте овочі на трохи більші шматочки, але розміром з укус і змішайте з харісою та олією. Покладіть на деко і готуйте в духовці - якщо хочете, напередодні, то це проходить особливо швидко незадовго до того, як ви вийдете в офіс або на пікнік. Приготуйте кускус відповідно до рекомендацій упаковки і складіть у склянку з вареними овочами попереднього вечора. Зверху йдуть м’ята або петрушка.