Шахи Скільки калорій спалює Магнус Карлсен

Гра в шахи на професійному рівні забирає багато сил. Особливо в середу, коли напруга знову збільшується до і у великому фіналі. Але скільки калорій насправді потрібно Магнусу Карлсену та Фабіано Каруані - і чому?

Магнус Карлсен потребує більше енергії на чемпіонаті світу з шахів, ніж якби він просто сидів перед телевізором. (Зображення: Facundo/Arrizabalaga)

Магнус Карлсен, чемпіон світу з шахів з Норвегії, потребує десяти годин сну та здорового харчування. В інтерв’ю Карлсен каже, що йому потрібна тривала енергія, а тому їсть дуже свідомо і, наприклад, уникає штучного цукру. Дієта також важлива для нього під час шахових партій. До того ж: багато сну, ніякого алкоголю. І хоча все відбувається сидячи, Карлсен також тренує тіло протягом годин гри. Він грає у футбол, баскетбол і ходить у спортзал.

Магнус Карлсен потребує більше енергії на чемпіонаті світу з шахів, ніж якби він просто сидів перед телевізором. (Зображення: Facundo/Arrizabalaga)

Невідомо, скільки калорій насправді споживають Магнус Карлсен та його суперник Фабіано Каруана на чемпіонаті світу з шахів. Однак у 2009 році французькі дослідники дослідили, скільки калорій спалюють 20 шахістів-любителів-чоловіків до, під час та після гри.

Найвище середнє значення було виміряне на початку гри: 120 калорій на годину. Для порівняння: коли ми сидимо на місці, ми спалюємо близько 55 калорій на годину, під час ходьби - 400 калорій. Шахісти на аматорському рівні не спалюють стільки енергії, скільки люди, які докладають фізичних зусиль.

Але можна припустити, що споживання калорій двома професіоналами набагато вище, ніж у гравців, що займаються рекреацією. Тож професійним шахістам потрібно багато енергії, це точно. Однак незрозуміло, куди йде ця енергія. Або по-іншому: який орган в організмі споживає цю енергію?

Мозок потребує багато енергії

Перша думка: мозок. Це не так просто. Перш за все, мозок людини - це енергетична свиня. Хоча він важить в середньому лише 1,4 кілограма, він споживає близько 20 відсотків нашої енергії. За даними лікарів, середньостатистичній людині потрібно 1300 калорій на день при незначних фізичних навантаженнях; жінкам потрібно трохи менше, ніж чоловікам. Мозок потребує 260 цих калорій на день, що становить близько 10,8 калорій на годину.

Мозок не тільки потребує цієї енергії, коли ми сидимо над найскладнішим судоку або намагаємося сформулювати останнє речення докторської дисертації. Але також коли ми спимо.

Це означає, що мозок завжди потребує подібної кількості енергії, незалежно від того, що він робить. Коли люди сплять і докладають зусиль, мозок перетворює лише приблизно на 25 відсотків більше глюкози, тобто цукру, ніж коли люди сплять. "Хоча під час розумових навантажень спостерігається помітне збільшення споживання цукру та кисню в мозку, це збільшення є занадто малим, щоб відповідати за велике споживання енергії шахістом", - говорить Бруно Вебер з університетського Інституту фармакології та токсикології. Цюріх.

Інші органи поводяться зовсім інакше, коли йдеться про збільшення споживання енергії. Наприклад, наше серце, яке в нормальному стані потребує близько 9 відсотків нашої енергії, може на короткий час примножити швидкість метаболізму. М’язам потрібна чверть загальної потреби в калоріях. М'язи - це найбільший орган людини. М'язи також можуть збільшити енергетичні витрати під час фізичних навантажень набагато більше, ніж мозок.

Шахісти перебувають у стресі

Згадані вище автори дослідження дослідили, що фізіологічно відбувається з шахістами під час гри. Серед іншого, вони виявили, що серце б’ється значно швидше (від 75 до 86 ударів на хвилину), а також, що варіабельність пульсу збільшується. Це означає, що серце б’ється повільно, іноді швидко. Обидва вказують на те, що симпатична нервова система активована, тобто частина вегетативної нервової системи, яка відповідає за активацію енергетичних запасів.

Іншими словами: шахіст переживає стрес, а мозок ініціює реакцію на стрес. Це не дивно, адже напруга в грі в шахи на професійному рівні величезна. Що робить суперник далі, як я повинен реагувати, який рух робити, як приховувати свою тактику? Шахісти зазнають підвищеного стресу, і стрес виснажує калорії.

В останній день турніру стрес знову піднімається: після того, як Карлсен і Каруана неодноразово грали з 9 листопада, сьогодні, в середу, в швидкі шахи, бліц-шахи і, можливо, в грі «Армагеддон», буде вирішено, хто стане переможцем. Професіоналам доводиться швидко приймати рішення, тиск високий і фізична напруга знову зростає.

Стрес життєво важливий

При підвищеному стресі організм переходить в активний і насторожений стан. Тепер тіло шахіста переходить у так званий "режим боротьби або польоту". Стресу часто надається негативний відтінок, але це життєво важлива реакція організму. Більше енергії, тобто цукру, виділяється для реагування на всілякі ситуації або небезпеки.

Зіниці розширюються, серце б’ється швидше, м’язи працюють швидше, бронхи розширюються. Тож Карлсен і Каруана, ймовірно, повинні споживати глюкозу не тому, що це потрібно їхньому мозку, а тому, що вони перебувають у сильному стресі. І не лише понад дві години, а до семи - протягом дванадцяти днів.