Шахрайські та фальшиві харчові добавки до їжі 2014 Synadiet

Шахрайські та підроблені харчові добавки 2014

Негативний вплив для професіоналів та споживачів

2014

I. Контекст: небезпечні продукти, які не є харчовими добавками

Харчові добавки часто стають жертвами поганої преси, посилаючись на "споживання, яке було б небезпечним". Однак зазначені продукти - це не харчові добавки, а шахрайські продукти або, найчастіше, підроблені наркотики. Вони також можуть бути товарами, які відповідають нормам країни, але не Європейському Союзу (ЄС).

Ці вироби, які зазвичай виготовляються за межами ЄС, не відповідають європейським нормам і містять:

  • з молекули або речовини заборонено, які можуть бути, зокрема, допінговими речовинами,
  • дозволених речовин, але при заборонені дозування,
  • з активні відстані фармацевтичні препарати, використання яких повністю заборонено в CA,
  • вигадливі та заборонені претензії.

Особливо стурбовані три категорії шахрайських продуктів, помилково представлених як CA:

  • засоби для схуднення,
  • спортивні товари,
  • продукти "секс/лібідо".

Ці товари можуть бути небезпечними для споживача. Його виробництво та маркетинг слід заперечувати. Це те, що роблять деякі вчені, аналізуючи продукти, придбані в Інтернеті або знайдені в "певних" ланцюгах (секс-магазини, магазини для культуристів ...). Їхні дослідження безоглядно проводяться ЗМІ, які повстають проти цих так званих харчових добавок, забуваючи поставити під сумнів їх реальну кваліфікацію, що безпосередньо випливає з визначення препарату.

Опубліковані статті дискредитують французьких фахівців із ЦС, діяльність яких оформлена суворим регуляторним арсеналом та контролюється наглядовими органами.
Стаття L5111 Кодексу громадського здоров’я: Під лікарським препаратом мається на увазі будь-яка речовина або композиція, представлена ​​як цілюща або профілактична властивість щодо захворювань людини або тварин, а також будь-яка речовина або композиція, яка може застосовуватися у людей або тварин або яка може вводитися їм. встановити медичний діагноз або відновити, скорегувати або змінити їх фізіологічні функції, надаючи фармакологічну, імунологічну або метаболічну дію.

Приклад статті: "Le Point" від 24 січня 2013 року Шарлотти Чаффанджон

II. Харчові добавки: високорегульовані продукти

Харчові добавки суворо регламентовані на рівні ЄС. Тільки продукти, які відповідають загальній нормативній базі, тобто текстам, що регулюють:
- сільськогосподарська сировина;
- харчові продукти: зобов'язання щодо безпеки (гігієна харчових продуктів, добавки, ароматизатори, нові інгредієнти, матеріали, що контактують з продуктами харчування, забруднюючі речовини, включаючи залишки засобів захисту рослин) та інформаційні зобов'язання (маркування, презентація, реклама, харчові та медичні вимоги, метрологічний контроль розфасованих продуктів визначення рецептів);
- харчові добавки: визначення, безпека складу, гарантії використання, маркування.

У Франції харчові добавки, що розміщуються на ринку, регулярно перевіряються компетентними службами після того, як вони були предметом Заява. Процедура визначена Указом 2006-352, який транспонував до національного законодавства Директиву 2002/46/ЄС, яка визначає харчові добавки. Маркетолог (французький фахівець або імпортер) повинен надіслати повний файл, який дозволяє DGCCRF вивчати - серед іншого - склад харчової добавки та її подання. Якщо будь-який із цих елементів не відповідає вимогам, маркетинг не дозволяється. Невідповідь DGCCRF протягом 2 місяців означає прийняття та робить можливим маркетинг на національній території. Як результат, DGCCRF має реєстр усіх харчових добавок, які він дозволив продавати у Франції. Тому різні державні служби можуть дізнатися, чи дозволений продукт, пропонований споживачам, на національній території як харчова добавка.

III. Як боротися з цим шахрайством ?

Незважаючи на важку нормативно-правову базу для харчових добавок, незважаючи на обов'язок попередньої процедури декларування та незважаючи на регулярні перевірки, що проводяться в компаніях та торгових точках, шахрайські продукти або підроблені ліки залишаються доступними для споживачів.

Виникають такі запитання:

  • Як попередити споживачів про небезпеку, яку становить їх використання ?
  • Як допомогти йому розрізнити харчову добавку, яка відповідає чинним нормам, та підроблені ліки ?
  • Як боротися з поширенням цих небезпечних продуктів ?

SYNADIET відповідає на ці занепокоєння, надаючи споживачам короткий посібник, який допоможе їм безпечно купувати харчові добавки в Інтернеті. EPHM (Європейські виробники медичних виробів) працює над таким документом на європейському рівні.

[1] Стаття L5111 Кодексу громадського здоров’я: Під лікарським препаратом мається на увазі будь-яка речовина або композиція, представлена ​​як цілюща або профілактична властивість щодо захворювань людини або тварин, а також будь-яка речовина або композиція, яка може застосовуватися у людей або тварин або яка може вводитися їм. встановити медичний діагноз або відновити, скорегувати або змінити їх фізіологічні функції, надаючи фармакологічну, імунологічну або метаболічну дію.