Шашлик з індички з чорносливом відкриває рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG

індички

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

1. Чорнослив набрякнути у великій мисці з гарячою водою, а потім ретельно злити його.

2. Наріжте грудки індички звичайними шматочками, покладіть їх у глибокий посуд з лимонним соком, корицею та оливковою олією. Перемішайте їх, щоб покрити їх.

3. Тим часом замочіть 4 дерев'яні шпажки на 30 хвилин у холодній воді, щоб запобігти їх пригоранню під час варіння. Злийте укуси індички і нанизайте їх на шпажки, чергуючи чорнослив. Смажте їх на грилі протягом 10 хв. на мангалі або під бройлером.

4. Подавайте їх у гарячому вигляді зі шпинатом та пюре з солодкого картоплі або картоплі з мускатним горіхом збоку.

Рецепт з Планчі чи Барбекю? Лоран Маріотт у Solar edition