Шашлик з лосося на грилі; Крихітна ложка

Час приготування: 7 хв
Час приготування: 3 хв
Всього: 10 хв

Для мене літо і барбекю належать разом, як вівсяне молоко в моєму капучіно. Я люблю святкувати шашлики з друзями та родиною та сидіти надворі при свічках до пізнього вечора в помірні літні ночі. Кожен щось приносить і всі зручно сидять разом. Як би просто це не звучало, саме для мене це означає якість життя. Для мене це не обов'язково має бути великим м'ясним бенкетом на грилі кожного разу. Смак перцю, кабачків, сиру чи навіть риби настільки ж чудовий.

І оскільки я такий великий шанувальник гриля, я був дуже радий випробувати новий фітнес-гриль George Foreman Entertainment 360 °. Слід визнати, що насправді я більше шанувальник класичного вугільного гриля. Але мені завжди було цікаво, чим корисний електричний гриль. Особливо в орендованій квартирі, в центрі міста і лише з одним невеликим балконом, сусіди можуть бути вдячні, коли вугільний гриль поступиться місцем електричній версії. Тарілки для гриля досить великі, щоб за один раз смажити всю сім’ю - на грилі є місце для 7 порцій. Крім того, цей гриль обіцяє заощадити 42% жиру. Надлишок жиру просто потрапляє в невеликий піддон, завдяки нахиленим пластинам гриля. Звучить чудово - я спробую!

Я рідко так легко та швидко готував на грилі такі речі, як стейк, риба та овочі. З грилем можна приготувати навіть піцу!

Але найбільше мене переконало те, наскільки чудово можна смажити рибу за допомогою цього пристрою. Оскільки це, як правило, працює напівпогано на вугільному мангалі, якщо ви не використовуєте алюмінієвий піддон. Але я насправді не друг цього. Шашлик з лосося готується на грилі протягом 3 хвилин. Ніжна всередині, хрустка зовні. Я в захваті. З невеликою кількістю дзацікі і, можливо, трохи салату. І що також чудово, так це те, наскільки легко чистити гриль. Тарілки для гриля можна легко зняти і навіть покласти в посудомийну машину.

Я дуже задоволений і з нетерпінням чекаю свого наступного уроку барбекю.