Шеф-кухар Сорін Бонтея, змушений їсти кривавий курячий суп! Як це було можливо - VoxBiz
Шеф-кухаря Сорін Бонтеа та Резван Фодор делікатно подали в Asia Express. Двом довелося скуштувати страви, які вони ніколи не думали, що можуть їсти.
«Я тут не зустрічав хліба. Вранці рис, ввечері рис. Іноді я кладу туди часник, особливо вранці. Ми часто прокидалися від запаху часнику. Найдивніше, що я їв на Філіппінах, - це кривавий курячий суп. Я відварю курку, трохи імбиру, додаю тамаринд і додаю кров, кажуть для більшого смаку. Він має каламутну консистенцію і темний колір. Смак був насправді не поганим, але я не можу сказати, що хотів би ще одну порцію ", - сказав шеф-кухар Сорін Бонтеа.
"Я бачив на ринках або в будинках людей шпажки з кров'ю, курячі голови чи курячі кігті. Я думав привезти трохи додому для Скарлатеску та Думітреску. Я міг також принести Флоріну балут (інкубаційне яйце). Напевно, йому це сподобалося б ", - сміючись говорить Бонтея.
Резван Фодор: Я виявив свого роду шампур
"Вдома ми їли рис максимум 2-3 рази на місяць. Тут після того, як ви їсте щодня, це якось забирають. Я виявив такий собі шашлик, який забруднений смачним соусом, і мені вони подобаються. Можливо, у них є й інші хороші речі, але саме це ми отримали найкраще від людей ", - сказав Резван Фодор.
Глядачі побачать, як їм вдається, починаючи з суботи, 15 лютого, о 20.00, коли третій сезон реаліті-шоу Asia Express повернеться на Антену 1.